Praženicu s klobásou: ako sériu pokrmov

Každý dospelý vie, že raňajky - najdôležitejšie jedlo. Bez neho nemôžete urobiť, a to najmä pre deti. Ale čo sa bude variť, a to bolo chutné a zdravé? Mnoho kuchárov Vám tento pokrm ako vyprážané vajcia s klobásou. Proces varenia trvá celkom nie viac ako 10 minút. Miska dopadá chutné a celkom výživný. Najlepšie recepty sa bude zaoberať v tomto článku.

Úspech pri príprave miešaných vajíčok

Ľudia sa často pýtajú: "Ako variť omeletu s klobásou, jedlo ukázalo chutné?" Tajomstvo je veľa, skúsení kuchári sú pripravení sa o ne podeliť:

1. Všetky výrobky použité v miske by mala byť čerstvá. Lepšie je kúpiť domov vajcia. V tomto prípade sa žĺtky sú oranžové, jedlo vyjde jasný. Love diétne výrobky? Potom použite prepeličích vajec.

2. Párky by mala byť kvalitná. Získajte produkty známych značiek. Dávajte pozor na klasifikácii (iba najvyššia platovej vhodné).

3. Olej je najlepšie používať dva druhy: maslo a olivový olej. V tomto prípade bude pokrm nemastný, s rudou kôry.

4. Ďalšie zložky musíte smažiť v predstihu. A až potom naliať vajcia. Miska vyjde bez dodatočných kalórií a tekutín.

5. Olej Používajte len dobre zahreje. V opačnom prípade vyzdvihnúť Misku veľa tuku, zatiaľ čo grilovanie bude dlhá.

6. Klasické vajcia slúžil horúci.

7. Nenechávajte varené jedlo na panvici, bude aj naďalej vyprážané a môže spáliť. Okamžite kladú vajíčka na tanieri.

Znalosť týchto tajomstvo môže variť vynikajúce jedlo. Mimochodom, praženicu s paradajkami a klobásou dopytu v mnohých kaviarní. Zvlášť ak táto misa je ponúkaná v niekoľkých jedál.

Využívame výhod civilizácie

Miešané vajcia s klobásou - pomerne jednoduché jedlo. To môže variť aj dieťa. Ale skúsení ženy v domácnosti pomocou moderných technických zariadení. Napríklad multivarki. Najpopulárnejší recept je popísané nižšie.

Vyprážané vajcia s klobása

Pre tento pokrm budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• Vajcia - 2-3 ks;

• 50 g masla, 6 lyžíc olivového;

• 1 klobása;

• koreniny;

• greeny.

Ak chcete spustiť misu multivarki treba dať maslo, vrátane programu "Hot". Salámu nakrájame na krúžky, ľahko smažiť dať im dozlatista.

Aktiváciu programu "Bake". Do misy nalejte olivový olej a jemne pridáme vajcia, korenie, bylinky. Doba varenia - asi 10 minút. Po zvukovom signálu multivarki zakázané.

Vzhľad je veľmi dôležité jedlo

Iste mnohí rodičia poznajú situáciu, keď deti odmietajú jesť. Čo robiť v tomto prípade? Psychológovia jedným hlasom tvrdí, že jedlo by malo mať reprezentatívny vzhľad. Miešané vajcia s klobásou v podobe kvetu je vynikajúce raňajky. Veriť v tejto porcie jedla spôsobí, že chuť k jedlu dieťaťa.

Prvé, čo musíte urobiť klobásu. K tomu, znížiť ju na polovicu (spolu), po stranách, aby plytké rezy. Fold krúžok, zabezpečenie konci malej špáradlo. Okvetné lístky sú pripravené, je čas na polceste.

Rozohrejte panvicu dobre, zalejeme olejom, dať klobásy. Ďalej sa budeme zaoberať s vajcami. Starostlivo oddelená od žĺtka proteínov. Obrovské množstvo spôsobov.

Na jedlo vyšiel jasný, nešíri sa, že je lepšie použiť jeden žĺtky. Starostlivo umiestniť ich do stredu klobásy, opražíme dobre. Špeciálna stierka vyberte misku z panvice, bez toho aby došlo k poškodeniu štruktúry. Ozdobte svoje majstrovské dielo. Stopka môže byť vyrobený z peria zelenej cibuľky, lístie - petržlen alebo iné byliny.

najpopulárnejší recepty

Miešané vajcia s klobásou - jedlo, ktoré sa podáva aj v reštauráciách. Existuje množstvo zaujímavých receptov. Jeden z nich - "Menemen". Miska k nám prišla z Turecka. Tam je to považované za tradičné.

potrebujeme:

• cibule;

• korenie;

• paradajky;

• ochutenie;

• greeny;

• saláma;

• vajíčka.

Najprv musíte hnedá cibule a papriky. Ak chcete proces bol rýchlejší, ale je potrebné sekanej. Potom pripraviť paradajky. Očistiť ich od pokožky, rozšľaháme mixér alebo mlieť cez sito. To všetko je kladený na panvici a odparí sa, aby sa zabránilo prebytočnej vody. Pridajte klobásy, je lepšie smažiť celok, bez rezania.

Ďalej vstup do hlavnou zložkou - vajcia, porazil s mixérom. Všetko dobre premiešajte so zeleninou, dá ďalších 5 minút na prípravu. Akonáhle odstránime panvicu z ohňa, prikryjeme pokrievkou. Po 2 minútach sa jedlo môže byť doručená do tabuľky.

Miešané vajcia s klobásou - obľúbené jedlo. Ak to chcete, nepotrebujú špeciálnu kulinárske znalosti. Uistite sa, že zložky nie sú spálené, a vychutnať si výdatné jedlo a užitočné.