Recept Hot repa

Červená repa - je prastarý jedlo, s odkazom na rodinu boršč. Niekedy sa používa na terapeutické účely, ako prostriedok pre čistenie tela. Pripraví sa v zeleninový vývar: repy, kapusty alebo uhorky. Často pridať červenej repy varené mäso, ale môžete pripraviť vynikajúci červená repa, a mäsový vývar.

Niekoľko rôznych druhov červenej repy, z ktorých najpopulárnejšie sú horúca polievka z červenej repy, chladu a chudý, ktorý sa pripravuje na hubovom vývaru. Lean repa je považovaný za diétne jedlo. Recept horúca polievka z červenej repy s hubami chutiť hubovú polievku, iba s repou.

Zvyčajne sa varí červená repa, keď začnú rednúť repy, pretože recept obsahuje horúce červenej repy vrcholy. Variť to celkom jednoduché. Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie pre varenie polievka z červenej repy: korene a vrcholy mladých repy a mrkva, kapusta a zemiaky. Napriek tomu je potrebné vziať korene petržlen a zeler, a petržlenovou vňaťou a kôprom.

Po prvé, pripraviť vývar. Biele korene vyčistené a nakrájame na malé kocky, repa a mrkva trela o hrubé strúhadlo, a potom všetky komponenty sú hodené do vriacej vody. V nadväznosti na vriacej vývaru znížená strúhaným kapusta a zemiaky, nakrájané. Keď je zelenina varená, pridajte vývar nakrájané na malé kúsky, topy mrkvy a červenej repy.
Recept na horúcu repa voliteľná môžete povoliť mladej žihľavy.

Najneskôr v horúcom repy pridáme soľ a korenie. Pred polievku priniesť k stolu, mu bola poskytnutá po dobu 10 minút na sporáku off. Pred podávaním posypeme bylinkami cviklou, podávané s horčicou a kyslou smotanou, a namiesto chleba - ražných suchárov.

Recept horúci repa na masový bujón obsahuje nasledujúce zložky: pre mäsový vývar, repy, paradajkový pretlak alebo paradajok, ocot, soľ, cukor, koreniny a byliny. Aby sa zmestili všetky mäsový vývar. To sa studenou vodou, dať na tanier a varené. V panvici guláša strúhanej repa a pokvapkáme octom. Keď je červená repa nezmäkne, je pridaný do vývaru varu. Tam tiež pridať korenie, nasekané bylinky a varíme 20 minút domäkka. Akonáhle červená repa odstránený z ohňa je nabitý s cukrom a octom. Môžete byť v miske, v prípade potreby pol varené natvrdo uvarené vajcia. Ak tabuľka v miske polievky, pridajte lyžicu kyslej smotany a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou úhľadne.
Studená červená repa dobre varí v horúcom počasí. Tento recept na polievku z červenej repy je tak jednoduché na prípravu, ktorý vám umožní uvariť chutnú večeru za hodinu. Pre friedge používať mladé repy, ale vlani je tiež pekné. Studená polievka repy recept je klasická, obsahuje nasledujúce zložky:

repy - 700 gramov, zemiaky - 400 gramov, uhorky - 250 gramov, reďkovky, cibuľa, chren, 2 lyžice citrónovej šťavy, soli a cukru, varenými vajcami.

Na prípravu repy vývar repy treba piecť v peci, a potom znížiť na kúsky, sa pridá voda v pomere 3 litrov vody na jednej veľkej cukrovej repy a variť po dobu 30 minút. Na konci vývar varenia je potrebné pridať soľ. Na cukrovú repu zachovala svoju svetlú farbu, v tej dobe vriacej vývar z citrónovej pridáva k nej šťavy.

Po ochladení vývaru varené repy čistiť a médium sa filtruje. V friedge umiestnený takmer rovnaké zložky ako v mišmaš: čerstvé uhorka, reďkovky, varené zemiaky a zelenej cibule. V doske tesne pred podávaním pridáme kyslou smotanou a pol varené vajcia. Niekedy studená polievka z červenej repy pridaný do vareného mäsa, nakrájame na malé kúsky.

Studený z červenej repy a uhorky pridaný do vývaru, Kvas, ktorý ho privedie k okroshka, môžete pridať jogurt, kefír alebo jogurt. Tieto prísady môžu meniť klasický recept, ale môžete získať možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje vašim vkusu a preferencií všetkých členov rodiny.