Ryby na grile - veľmi chutné a sviežim jedlo

Akékoľvek ryby na grile dáva veľmi výdatné a chutné. Dokonalé Chuť výrobku vzhľadom na to, že je dopredu napustené najmä marinády, a potom krátko smažené na aktívnom uhlí. Je potrebné poznamenať, že na prípravu tohto pokrmu, je žiaduce použiť mastné ryby. Koniec koncov, jediný spôsob, ako zbohatnúť a vysoko kalorické jedlo.

Chutné a rýchle varenie na grile ryby

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvé alebo mrazené makrely (môžete si tiež vziať lososa alebo pstruha) - 4-5 ks.
• paradajka nálev - 1 šálka;
• s vysokým obsahom tuku majonéza - 2 veľké lyžice;
• jemne morská soľ - 1 malá lyžica;
• bobkový list - 1-2 ks ;.
• Čerstvé bylinky - 2 lúča;
• čierne korenie prášok - dvojica pinča;
• pór - 1 zväzok;
• nejaké korenie a korenie - podľa chuti.

Spracovanie hlavná prísada

Ryby na grile dopadá chutné a šťavnaté len v prípade odrôd použitia tuku tohto produktu. Môžete si napríklad kúpiť niekoľko kúskov čerstvého makrel, čo je ideálne pre varenie na uhlie. Ryby potrebujú opláchnuť, vyčistiť všetky vnútornosti chvosta, plutiev a hlavy, a potom nakrájame na 2-3 kusov.

Proces prípravy marinády

Loviť na grile ukázalo voňavé, že nutne musí byť ponorený do seba pripravenej marináde. K tomu sa zmiešajú v smaltovanej hrnca 2 veľké lyžice majonézy, 1 šálku paradajka soľanky, morská soľ, korenie čierne prášok, nasekané čerstvé bylinky a póru. Odporúča sa tiež do omáčky pridajte drvený bobkový list a všetky koreniny a korenie podľa chuti.

Proces marinovanie rýb

Spracované a plátky makrela musí byť vložená do banku, a potom ju nalejte úplne pred tým, než uhorky. Za to, že ingrediencie potrebné k miešať ruky, prikryjeme a necháme stranou po dobu 3-4 hodín. Počas tejto doby bude ryba bude absorbovať chuť omáčky byť viac šťavnaté a chutné.

Ako variť rybu na ohni na grile

môžete bez obáv pokračovať zapáliť oheň na konci vyššie uvedeného času. Pritom to je doporučené grilu, ktorý je dobre zavedená mriežku. Stojí za zmienku, že pre rýchlejšie prípravu pokrmov z rýb, je žiaduce používať iba breza alebo dubového dreva (drevené uhlie môže byť pripravený). Koniec koncov, sú schopní poskytnúť vysokú horúčku, ktorá je potrebná pre okamžitú pečené makrely.

Platí pravidlo, ryby na grile varí 20-26 minút. Ale v prípade, že uhlie nie je príliš horúca, potom by sa mal rozšíriť aj na štvrť hodiny.

správna slúžiť

Hotové vyprážané makrely by mali byť starostlivo odstránené z mriežky pomocou varenia kliešťami a umiestniť na veľký tanier, ktorého povrch sa odporúča položiť Čerstvé zelené listy šalátu. Podávame tento lahodný pokrm vyrobený z uhlia, je potrebné, spoločne s vynikajúcim prílohu z čerstvej zeleniny a byliniek. Avšak, ryby môžu predstavovať hostí a spoločne so zemiakovou kašou, varenú ryžu, cestoviny a tak ďalej.