Vajeme cukríky, známe z detstva: recept na klobásy z cookies

Sladkosti, ktoré sme zjedli v detstve, veľmi často a zostali najobľúbenejším počas celého života. Orechy z kondenzovaného mlieka, koláč "Ryzhik" alebo bavlnené pečivo so smotanou a tiež čokoládová klobása z cukríkov prichádzajú do úvahy. Posledný dezert bol v sovietskej dobe veľmi populárny, pretože použité prísady sú veľmi cenovo dostupné produkty, ktoré je možné zakúpiť v čase celkového deficitu. A jeho príprava netrvá veľa času, najmä preto, že sladkosť môže byť pre budúce použitie, a potom uložené v mrazničke na dlhú dobu. Recept na sušienky cookie v tomto článku vám pripomenie vaše detstvo a povie vám podrobne ako urobiť svoje obľúbené sladké. Určite poteší svoje deti, aj keď sú trochu pokazené množstvom pečiva a hotových cukroviniek, ktoré je možné zakúpiť v obchodoch aj v najmenšom meste. Ale po tom, čo všetky zákusky nedajú nahradiť nič. Takže, aby ste sa v pracovných dňoch pýtali príbuzným alebo aby ste diverzifikovali slávnostný stôl, berte na vedomie recept na klobásy z cookies. Mimochodom, na hlavnú zložku - krátky cookie, môžete ušetriť trochu tým, že si v obchode tzv. "Šrot" - rozdrvený alebo zlomený výrobok. Ostatné zložky sú tiež pomerne lacné.

Klasický recept na klobásy

Ak chcete pripraviť túto slávnu pochúťku, budete potrebovať:

- pol kilogramu sušienky na chlieb;
- 200 gramov masla dobrej kvality (venujte pozornosť obsahu tuku - malo by to byť nad 74%);
- 1 polievková lyžica. Granulovaný cukor;
- 2 polievkové lyžice. l. Prírodný kakaový prášok;
- pol pohára mlieka s normálnym obsahom tuku;
- vlašské orechy (voliteľné).

Cookies musia byť rozbité na drobky, alebo, ktoré sú rýchlejšie, rozmiešať so zmiešavačom alebo v mixéri. V samostatnej miske premiešajte mäkké maslo, kakao, cukor a mlieko. Potom položte všetko na pomalý oheň a teplo, kým sa zmes nestane homogénnou, ale nevarte. Potom ho nalejte do drviny cookies a dobre premiešajte až do konzistencie plastelínu. Takmer pripravený - práve rozdeľte hmotu na niekoľko častí, vytvorte si klobásy, ktoré je potrebné zabaliť do potravinového filmu, pergamenového papiera alebo fólie, a vložte do mrazničky najmenej niekoľko hodín na zmrazenie. Hotový dezert je možné uložiť dlho. A pokaždé, keď môžete získať šálku klobásy, nakrájajte ju v okrúhlych kúskoch a vychutnajte si jemnú pochúťku z detstva.

Recept na klobásy z sušienok možno taktiež mierne doplniť pridaním vlašských orechov alebo lieskových orechov, rovnako ako hrozienkami, sušenými marhúľami, kúskami čokolády atď. Do pripravenej, ale nie ešte zmrazenej hmoty. Samozrejme, že sa zvýši energetická hodnota jedla, ktorá je už vysoká v kalóriách - asi 350 kcal na 100 gramov produktu, ale pre zmenu môžete skúsiť jednu alebo inú možnosť.

Mimochodom, ak chcete vyskúšať niečo nové, môžete použiť recept smotanovej klobásy z cookies. Je pripravený rovnakým spôsobom ako bežná čokoládová klobása, ale bez prídavku kakaového prášku a namiesto mlieka si vezme tretinu pohára smotany a polovice plechovky pravidelného kondenzovaného mlieka. Mimochodom, pochúťka sa ukáže úžasne chutné a pomôže vám vytvoriť vynikajúci sladký stôl na dovolenku alebo poteší vás a deti v pracovných dňoch.