Chutné a rýchle placky s kefír

Aj v prípade, Carnival už prešiel a žiadne prázdniny palacinky nie je plánovaná, odporúčame vám ľahko osladiť svoj život a doprajte si lahodné palacinky. A receptov, ktoré si jednoducho nemajú problémy, pretože vás musíme vyzdvihnúť nejaké naozaj chutné recepty palaciniek.

Palacinky na kefír "pudingu"

Potrebné ingrediencie:

• 500 ml jogurtu (s výhodou mastné);

• Tristo gramov múky;

• dve vajcia;

• tri alebo štyri lyžice rastlinného oleja;

• pol lyžičky sódy bikarbóny;

• pol lyžičky soli;

• štipka cukru.

Teraz sa poďme pripraviť naše palacinky s kefír

Zhlboka sa panva a nalejte jogurt do neho. Potom pridáme vajce, soľ a cukor. To všetko sa dôkladne rozšľaháme do hladkej konzistencie.

Potom budete musieť dať hrniec na sporáku a za stáleho miešania privedieme k 60 stupňov teplotu. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte doň múku, kým cesto nebude fungovať ako palacinky.

Vezmite šálku vriacej vody a pridajte jedlú sódu v ňom. Potom zamiešajte a nalejte do cesta. Aj v cestíčku pridať rastlinný olej. Opäť platí, že všetko dobre premiešajte a nechajte štyridsať minút.

Predhrejte panvicu a ľahko tuk je s slnečnicového oleja. Ďalej nalejte panvici cesto do panvice a smažiť svoje lievance na oboch stranách.

Podávame tieto palacinky na jogurtu je lepšie s maslom.

A tu je ďalší veľmi jednoduchý recept na palacinky s kefír, ktorý nevyžaduje predčistenie a test stojí veľa času.

Tenké palacinky s kefír

zloženie:

• Dve šálky múky;

• Dve polievkové lyžice stolového cukru;

• dve vajcia;

• asi 400 ml jogurtu;

• pol lyžička sódy

Spôsob prípravy takýchto palacinky:

Variť tieto lievance môžu i školáka. Vezmite múku a premiešame s cukrom a soľou. Potom pridáme dve dobre rozšľahané vajcia a nalejte jogurt všetko. Potom je táto zmes sa dobre premieša, že neexistuje žiadny "hrudky".

Cesto by mal dostať vodové (tak, aby mohol ľahko šíriť cez panvu). Ak je cesto otočil thickish, potom môžete pridať jogurt alebo vodu, aby si tú správnu konzistenciu. Piecť sú potrebné palacinky na vysokú teplotu.

Chrumkavé a lahodné palacinky s kefír

Na prípravu týchto palacinky bude potrebovať:

• jeden liter jogurtu;

• tri vajcia;

• Sto gramov cukru;

• Sedem gramov sódy;

• Sto gramov masla;

• 60 g rastlinného oleja;

• Tristo gramov múky.

Spôsob prípravy chrumkavé palacinky:

Vezmite panvicu s hrubým dnom a nalejte jogurt do neho. Tam tiež pridať vajcia, cukor a soľ potom. Všetko dobre premiešajte.

Položte panvu na teplo a miešanie ohriať (ale nie variť). Po vybratí z ohňa pridáme múku preosiatu ().

Sklo sódy a pridaním naliať sto ml vriacej vody. Cesto naliatí vody a pridaním štyri lyžicu rastlinného oleja. Dobre premiešajte a nechajte cesto po dobu 20-30 minút.

Smažiť palacinky, ktoré potrebujete na horúcej panvici po dobu niekoľkých minút na každej strane. Každý palacinka je nutné namazať maslom a posypeme cukrom, ak je to žiaduce.

A pre tých, ktorí nemôžu žiť bez zemiakov, sme tiež našli recept lahodné palacinky vyrobených zo zemiakov.

Zemiakové placky s kefír

Prísady pre palacinky:

• zemiakové police;

• Jedna šálka jogurtu;

• 1 vajce;

• Dva alebo tri polievkové lyžice polievkové lyžice múky;

• jedna lyžička soli;

• pol lyžičku sódy potrebné na splatenie ocot.

Varenie palacinky:

Ak chcete začať Zemiaky nastrúhame a stlačiť prebytočnú vlhkosť. Potom pridajte jogurt, múku, vajce a na konci soli s hydroxidom sodným a raz lyžicu masla. Dobre premiešajte cesto. Tie by mali dostať cesto, ako hustej smotany.

Tie treba piecť palacinky na panvici zľahka namazaná, a ešte lepšie v panvici s nepriľnavým povrchom.

Nemusíte čakať na Mardi Gras zariadiť palacinka týždeň, môže vaše Mardi Gras prišiel hneď.