Nadýchané palacinky bez vajec na jogurtu: recept. Nadýchané palacinky bez vajec na jogurtu: recept s fotkou

Ak chcete uvariť zdravú a chutnú raňajkách? Odporúčame, aby ste si prečítať, ako sa lepšie pripraviť svieži palacinky s kefíru bez vajec. Recept fotografií vám pomôže pochopiť, ako by mala byť vaše jedlo vyzerať. Po tom všetkom, čo potrebujete nielen, aby bolo chutné, ale tiež vytvoriť reprezentatívny, originálny vzhľad.

Nadýchané palacinky bez vajec na jogurtu: recept krok za krokom fotografiách

Jedná sa o rozpočet verzie jedlo, ktoré oslovia takmer každého. Palacinky pripravené rýchlo, ľahko a nepotrebujú veľké množstvo potravy. Ak chcete začať, pripraviť také zložky:

• kefír - 400 ml alebo jedno balenie;
• múka - 450 gr.
• Soda - 5 gr. ., Alebo 1 h l.
• cukor - podľa chuti;
• rastlinný olej - maximálne 200 ml.

Ak máte všetky vyššie uvedené výrobky, môžeme zapojiť do prípravy našich pokrmov.

Príprava testovaného produktu

Nalejte jogurt do hlbokej nádoby. To môže byť ako misy alebo panvicu. Tam tiež pridať jedlú sódu, dobre premiešame a necháme vylúhovať po dobu 5-10 minút. Po vypršaní časovača, pridáme cukor (asi 4 v. L.). Mieša sa kvapalina a vyskúšať. Ak máte chuť na sladké, môžete pridať viac cukru.

Keď sa hmota dobre premiešaný, sa zrušil po dobu 5 minút. Medzitým preosiať múku. Potom to môže byť postupne pridané do zásobníka, ktorý nalial jogurt. Miešajte cesto drevenú špachtľu. Pozrite sa opatrne, aby nedošlo zhlukov.

Nalejte múku, až je homogénna cesto konzistencie ako kyslou smotanou. Mal by mať vzduch a krásne.

Teraz máme všetko pripravené, aby sa svieži palacinky s kefíru bez vajec. cesto recept je hračka, to zostane len smažiť.

príprava

Počiatočná stupeň je odovzdaný. Jedlo pripravené cesto je vyrobený. Teraz si môžete dať hrniec na miernom ohni. Naliať ju v rastlinnom oleji a počkať, až sa zahreje.

Vezmite lyžicu, ktoré je nutné uložiť cesto do panvice. Počas vyprážania lievance začnú stúpať a stať sa vzduchom. Keď na jednej strane sa stanú zlatohnedá, elegantné drevené alebo silikónová stierka fanda.

Počkaj, keď z druhej strany smažiť palacinky. Teraz sa môžete dostať do suchej nádoby. Získate krásne a svieže kefír palacinky bez vajec. Recept, ako vidíte, veľmi jednoduché, a dokonca aj študent sa s ňou vyrovnať.

pridáme jablká

Ukazuje sa, že sladké, chutné a zdravé muffiny. Recept približne rovnaké, ako je popísané vyššie. Po prvé, nalejeme jogurt do misy, pridáme jedlú sódu a cukor. Nech hmotnosť trval na svojom. Dovtedy treba umyť jablká, olúpeme z kože a jadra.

Ovocie môže byť nakrájame na malé kocky a rub na strúhadle. Chuť otočí je iný, takže si môžete urobiť jednu časť z dvoch možností. Potom definovať sami chutný recept.

Jablká by mala byť pridaná do hmoty, ktorá je jogurt. Až potom nalejeme múku. taky tuhé cesto, nie je nutné, pretože to bude kaučuk. Zamiešajte do hladka. Teraz je možné smažiť, ako bolo popísané vyššie.

Odbočíte veľmi delikátna, nezvyčajné a neuveriteľne lahodné, svieže palacinky bez vajec na kefíru s jablkami. Oni sú v dokonalej harmónii s tekutým medom, džemom alebo džemom.

Ak dávate prednosť sladkokyslú chuť, pridajte trochu citrónovej šťavy, ktorá sa bude pridávať chuť do misky.

varenie Tipy

Mnoho skúsených kuchárov poznať tajomstvo varenia, bez kedy by jedlo nemusí vždy fungovať von docela chutné, výživné a prospešné. Napríklad pri príprave palacinky bez vajec, pridajte trochu múky, ako je obvyklé. Koniec koncov, môžu sa stať tuhšie a strácajú svoj lesk.

Pre viac príjemnej chuti, pridáme trochu vanilky. A ak nechcete príliš sladké palacinky, pridajte 20-40 ml citrónovej šťavy. Pravidelne sa snaží ochutnať, aby sa nedostala kyslá.

Hlavným tajomstvom bujný oladushek - toto správne varené cesto. To by mal vyzerať konzistenciu hustého mastného krému. Keď je cesto stanovený na panvici, ale nešíri. Až potom si môžeme byť istí výsledkom.

Je dôležité dodržiavať správnu teplotu. Nepoužívajte produkty, ktoré práve vyliezli z chladničky. Musí mať izbovú teplotu.

Je dôležité, aby do tohto cesta po dobu asi 30 minút. Uvedomte si, že potom, čo odpočíval, už nemôžeme dostať do cesty, a okamžite pristúpiť k vyprážanie. V opačnom prípade nebudú stúpať, a nebude tak svieži, ako sa očakávalo.

Fantasy - je úspech každého kuchára. Pre viac príjemnou chuťou a vôňou, pridajte palacinky hrozienka, sušené marhule, slivky a ďalšie. Hlavná vec, na ďalšie výrobky, ktoré nie sú príliš veľa, pretože zabije chuť oladushek.

záver

V tomto článku sme diskutovali, ako sa pripraviť nádherné Kefír palacinky bez vajec. Ako ste už videli recept pomerne zložité. Palacinky sú pripravené ľahko a rýchlo. Nezabudnite si sen a pridať jedinečnú chuť na jedlo.

Variť s radosťou a pamätajte, že vaša nálada závisí od vkusu oladushek. Radujte sa vaša rodina lahodnú, aromatické a zdravé raňajky. Domácnosti oceniť svoje kulinárske schopnosti veľmi.