Vdolky s kondenzovaným mliekom: recepty

Muffiny - Muffins sú malé, že môžu byť pripravené doma. Ich recepty sú jednoduché, a môžu sa naučiť akýkoľvek hostiteľku. Považovaný za výborný dezert vdolky s kondenzovaným mliekom. Táto pochúťka je ideálne nielen pre domáce pitie čaju, ale aj pre slávnostnú tabuľu. Hlavná vec - dodržiavať všetky pravidlá varenie.

Vdolky s kondenzovaným mliekom: recept

Kondenzované mlieko môže nielen pridávať do cesta, ale tiež použiť ako náplň. Dezert dopadá veľmi chutné a ponuky. K príprave týchto vdolky potrebovať:

1. Pšeničná múka - 400 g
2. Kypriaci prášok do cesta - 1 polievková lyžica. lyžice.
3. Varené kondenzované mlieko - 300 g
4. Mlieko - 200 ml.
5. Cukor - 50 g
6. Vajcia - 1 ks.
7. Soľ - 1 štipka.
8. Na rastlinnej báze olej - 50 ml.

Ako variť cesto

Tak, ako variť vdolky s kondenzovaným mliekom? Po prvé, poďme urobiť cesto. Je to jednoduché. V hlbokej nádoby mali pripojiť pšeničnú múku, soľ, prášok do pečiva a cukor. Zložky mix. Po tom, čo potrebujete pre vstup do cesta rastlinného oleja, mlieka a poraziť vajcia. To všetko musí byť znovu dobre premiešajte. Cesto by malo dopadať nie je príliš silný. To je najlepšie, aby to konzistencia podobná kyslou smotanou.

vyplnenie formy

Tento krok je veľmi dôležitý. Ak je správne vyplniť foriem, vdolky s kondenzovaným mliekom dopadlo veľmi krásne. Pečenie je lepšie použiť malé kontajnery. Forma môže byť pevný, s jednotlivými bunkami. Pred plnením treba olejom, najlepšie krém. Po tom, plesne môžu naliať cesto. To by malo byť nie viac ako ¼ nádrže objem. Preto by ste mali zvážiť veľkosť foriem.

V hornej časti cesta musí byť kondenzované mlieko. Bude to stačiť ½ lyžičky. Najvyššie by mala naliať trochu cesto. V dôsledku toho musí byť každá forma naplnená o niečo viac ako polovicu. Je potrebné poznamenať, že v priebehu prípravy vdolky s kondenzovaným mliekom bude zväčšovať. Ak si naliať viac cesta, potom pečené práve vyšiel z okrajových utvárali.

Piecť a zdobiť

Muffiny s kondenzovaným mliekom je piecť pri teplote 180 ° C, Predhriatej rúre je odporúčané. Na pečenie tento dezert netrvá dlhšie ako 25 minút. Skontrolovať pripravenosť dobroty, ktoré môžete použiť bežné špáradlá. Ak tomu tak nie je uviazol cesta, vdolky sú pripravené a môžu byť odstránené z rúry. Na pečivo vyzerala atraktívnejšie, môže byť zdobené. Pre tento ideálny strúhanej čokolády, práškový cukor alebo námrazy.

Pridajte kondenzované mlieko do cesta

Ak chcete variť sladké a lahodné muffiny, mali by ste pridať kondenzovaným mliekom do cesta. Recept tohto dezertu je pomerne jednoduchý. Variť budete potrebovať nielen kondenzované mlieko banky. Tu je zoznam všetkých zložiek:

1. Pšeničná múka - 200 g
2. Kondenzované mlieko, najlepšie s karamelovou chuťou - 350 g
3. Smotana - 100 g
4. Matica - 50 g
5. Prášku do pečiva. - 1 lyžička.
6. Kuracie vajcia - 2 ks.

miesenie cesta

V hlbokej miske by mal riadiť vajcia. Nie je potreba oddeliť žĺtky od bielkov. Vajcia by mala byť dobre metla. To netrvá dlhšie ako 5 minút. Za to, že nádrž je nutné pridať kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou. Všetky komponenty potrebné opäť bič. V oddelenej miske mixe by mali byť pšeničnú múku a prášok do pečiva. Výsledná zmes sa opatrne do testu kvapalnej zložky. Všetko dobre premiešajte. V dôsledku toho by mal mať príliš tenké, ale nie príliš tuhé cesto. Jeho konzistencia by mal vyzerať konzistenciu kyslou smotanou.

Ako piecť dezert

Keď je cesto hotové, môžete začať pečenie dezert. Ak chcete začať pripravovať foriem. Mali by byť mazané, a potom vyplniť test. To by nemalo trvať dlhšie ako ½ celkového objemu nádob. Nezabudnite, že v procese pečenie vdolky bude zväčšovať. Na hornej strane dezert by mali byť posypané orechmi. Môžete použiť arašidy.

Piecť vdolky umiestnené v predhriatej peci po dobu 25 minút pri teplote 200 ° C,

Ako urobiť krém

Vdolky s kondenzovaným mliekom môže byť zdobené šľahačkou Ak to žiaduce. ho pripravuje rýchlo a ľahko. Budete potrebovať:

1. Maslo - 200 g
2. Smotana - 200 g
3. Bank of kondenzované mlieko.

Na prípravu krém vdolky, láskavo odoberie maslo z chladničky. Malo by zmäknúť. V hlbokej nádobe mali dať maslo a nalejte kondenzované mlieko. Potom sa reakčná zmes mala bič s miešadlom. V výsledná hmota je nutné zadať kyslú smotanu, premiešajte znova. Pripravený krém sa odporúča umiestniť v chlade po dobu jednej hodiny.

Po požadovanej dobe sa zmes môže byť posunutý, aby pečivo tašky a zdobiť muffiny. Stojí za zmienku, že na prípravu krému je dovolené používať nielen normálny kondenzované mlieko, ale varené. Top môže byť ozdobený všetkými farebným práškom. Lahodné muffiny s kondenzovaným mliekom pripravený. Táto pochúťka sa podáva s čajom, kávou a džúsom. Dezert vychutnať deti i dospelých.