Zaváranina z jablka a iné ovocie

Variť lahodný džem z jabĺk a iného ovocia, je potrebné vziať prezreté ovocie. V závislosti na ovocie, môžete pridať rôzne množstvo cukru. Ale v prípade, že jam z jabĺk varené bez cukru, to jednoducho musí byť sterilizované. Varenie dezert je najlepšie použiť veľkú panvicu s širokým dno, takže kvapalina vyparuje rýchlejšie.

Cukor by mal byť pridaný na konci. Variť ovocia by mali byť miešanie, takže nič sa spáli. Správne uvarené džem nevyžaduje sterilizáciu a skladované po dlhú dobu.

Apple jam classic

musíte:

• dve kilogramov jabĺk;
• kilogram cukru.

Jablká dôkladne premyje, vloží do pripravenej formy a naliatím studenej vody bublala. Varená jablká brúsiť, presunúť do iného hrnca. Potom je potrebné dať cukor, zamiešajte lyžicou a dusíme po dobu niekoľkých hodín. Pripravený dezert rozložený do čistej nádoby a zatvorte viečka. Sterilizované.

Jam z dule

Budete potrebovať:

• dule kilogram;
• pohár vody;
• rovnaké množstvo cukru;
• Lyžica kyselinu citrónovú.

Dula jám na nutnosť prijať vo zrelé forme. Je potrebné čistiť a nakrájame na malé kúsky. Plátky dule pridáme vodu a dusíme, krytá domäkka. Stieranie. Za kilogram zemiakovou kašou vziať pohár vody a toľko cukru. Voda sa zmieša s cukrom a sirupom zalejeme touto omáčkou. Zmes bola pridaná kyselina citrónová a Tomio k zahustenie. Šíriť v bankách, v pohode. Sterilizovať.

Jam z jahôd

musíte:

• dve kilogramov cukru;
• päť kilogramov čerstvých jahôd.

Opláchnite jahody, odstráňte pokazené plody, odstráňte stopku. Bobule posunúť do hrnca. Jahody sa zahrieva bez vody. Čakáme - jahoda hmotnosť by mala byť homogénna. Pretlačí sitom. Posunieme späť do hrnca a pridáme cukor. Varený na miernom ohni a rozkladajú na brehoch. Zavrieme každý pohár a obchod v chlade.

Jam pečených jabĺk

musíte:

• dve kilogramov jabĺk;
• kilogram cukru.

Jablká sa umyjú a dať na plech. Pečieme v rúre, kým varené. Stieranie. Lyžica jablčnej šťavy do rajnice a pridáme cukor. Variť po dobu dvoch hodín. Hot jam do čistých pohárov a sterilizovať.

Jam z jahôd, čerešní a višní

musíte:

• Jahoda - tri kilogramy;
• Cherry - tri kilogramy;
• dva kilogramov cukru.

Jahody umyte, čistý, vyriešiť. Stieranie na site. Čerešne od kosti čisté a umyť, potom variť do mäkka v panvici bez vody. Zmiešajte jahody a čerešne, pridáme cukor a varíme dvadsať minút. Umiestnené do čistých sklenených nádobách. Sterilizovať.

Zaváranina jabĺk a sliviek

musíte:

• kilo jabĺk;
• kilo sliviek;
• 200 ml vody;
• kilogram cukru.

Jablká sa premyjú, olúpané, nakrájané na malé kúsky a posunúť do panvice. Slivky tiež umyť, odstráňte semienka a dať do jablka. Stieranie zmes jabĺk a sliviek. Dali cukor a vrieť, za občasného miešania, jeden a pol hodiny. Jam dať na banky a sterilizovať.

Džem z jabĺk, sliviek a ríbezlí

musíte:

• Štyri gramy žlté sliviek;
• Tristo gramov zrelého červených ríbezlí;
• Dve zelená jablká ;
• Štyri gramov cukru.

Ovocie a bobule sa premyjú vodou. Plum rez a odstráňte semienka, zmiešame s hrozienkami a cukrom. Nechajte pôsobiť po dobu dvadsiatich minút. Varíme asi štyridsať minút. Potom pridajte umyté a olúpané jablká, narezaný na plátky. Dať džem do pohárov a sterilizovať.

Variť lahodný džem, nemusíte hľadať nejaké nezvyčajné exotické prísady, bude dostatok ovocia alebo bobule a cukru. V niektorých receptoch v zápche pridať rôzne korenie a bylinky, ako je estragón, škorica, mäta, tymián. S nimi, chuť hotového pokrmu sa stáva veľmi neobvyklé.