Zraz mäso vo francúzštine s vaječným náplňou

Mäso zraz francúzsky kuchár rýchlejšie a získať veľmi výdatná a chutná. Táto misa je nutné piecť v rúre s zrelých paradajok a syrom.

Ako variť mäso doma zraz vo francúzštine

Potrebné ingrediencie pre spodný diel:

• mäsa hovädzieho mäsa - 400 g;
• vlákniny bravčové - 290 g;
• kuracie - 280 g;
• soľ, paprika, krajina, čierne korenie, sušené kôpor - pridať k chuti;
• veľké vajcia kuracie - 2 ks ;.
• čerstvého cesnaku - 1 strúčik;
• Kefír silný - 100 ml.

základy varenia

Viete, ako sa robí mäso zraz vo francúzštine? Je potrebné najprv pripraviť voňavý zmiešané mleté mäso. K tomu je potrebné umyť hovädzie, bravčové a kuracie mäso, a potom sa rozomelú je v mlynček na mäso. Vedľa náplne pridať soľ, mletá paprika, silné jogurt, čierne korenie, sušené kôpor, vajcia a strúhaný cesnak. Všetky tieto prvky musia byť zmiešaný s rukami a dosiahnutie plnej homogenity.

Tiež mäso zraz vo francúzštine vyžadujú použitie týchto produktov pre plnenie:

• žiarovka veľké cibule - 3 kusy ;.
• hustý krém - 200 g;
• veľké vajcia - 3 kusy ;.
• malá paradajky - 6 ks ;.
• syr - 165 g
• oleja, rafinovaný slnečnicový - pečenie zeleniny;
• jemná soľ - podľa chuti.

varenie plnka

Obvykle zraz vo francúzštine pripravené roláda a jarnou cibuľkou. Nebudeme odchýliť sa od týchto pravidiel, ale namiesto toho vziať zelenej cibule cibule. To by malo byť čisté, kotleta jemne, potom smažiť v slnečnicovom oleji. Po ktoré chcete variť vajcia natvrdo a nastrúhame ich na veľkom strúhadle. Ďalej sa obe zložky sa premieša a ochutené jemnú soľ.

kurzy formácie

Mäso zraz vojne by mala byť vytvorená nasledujúcim spôsobom: je potrebné mokré gázy vo vode tesné, aby ležala na stole, a potom sa na povrchu tkaniny 3 veľké lyžice zmiešané mletého mäsa. Potom v stredu výsledného koláče mäsa, ktoré chcete dať trochu vaječné sviežim zálievky. Ďalej je nutné zdvihnúť okraj gázy a používať ich, aby sa určitý druh mletého mäsa kotlety. Keď sú všetky polotovary bude navrhnutý rovnakým spôsobom, mali by byť umiestnené na vymastený plech rúry, a dať hustej smotany na vrchole, dať plátky zrelých paradajok a posypeme tvrdým syrom (nastrúhané).

tepelné spracovanie

Pripravte pôvodnej mäsu s vaječným plnkou v rúre asi 40 minút. Počas tejto doby, zmiešané mleté úplne propechetsya a syr topí krásne a bude rozložená na všetky zraz.

Ako sa prihlásiť k večeri

Francúzsky zraz slúžil k večeri len horko. Taký chutné a uspokojujúce jedlo môže byť použitý ako nezávislá, a s akýmkoľvek prílohu. V každom prípade sa odporúča predstaviť paradajkovú omáčku, zmiešané s kyslou smotanou alebo majonézou, rovnako ako čerstvej zeleniny, surovej zeleniny a pšeničný chlieb.

Užitočný tip gazdinky

Pripraviť jedlo v lete je žiaduce, aby cibuľa, ale so svojimi zelenými šípkami. Táto zmena umožní zraz zvláštnu chuť a arómu. Tiež ako náplň sa môžu použiť iné ako strúhané vajce a celé natvrdo.