Ako udržať čerstvé uhorky: tipy

Je dobre známe, že uhorky nemožno skladovať dlhšiu dobu čerstvé, a preto ju chcete aplikovať v tejto podobe, to obľúbený mnoho potravín pre sviatočného stola v zime. Zároveň obrovské množstvo žien v domácnosti, aby puzzle u konca, ako sa zachovať čerstvé uhorky. Nižšie uvedené odporúčania vám určite pomôže v tomto.

Prečo sa strácajú svoj pôvodný tvar, stáva vráskavá falošný berry (takzvané uhorkovej vedci, botanici, hoci ľudí, ktoré sa obvykle nazýva zeleninu). Skutočnosť, že zloženie ovocie obsahuje veľké množstvo vody, ktorá nakoniec odparuje, že je potrebné riešiť problém, ako uchovať čerstvé uhorky. Z tohto dôvodu je nevyhnutné pozastaviť proces odparovania.

Takže sme zase na praktickú stránku riešiť otázku, ako uchovať čerstvé uhorky. Sa vlhkosť odparí vo zeleniny skrze póry na koži, takže proces môže byť neutralizovaný, ak špeciálne fólie zabalený výrobok, ktorý je odolný voči vode. Malo by byť zdôraznené, že celofán a podobné materiály nie sú vhodné na tento účel, pretože sú veľmi tesné. V nich môže výrobok rýchlo zhoršuje kvôli nedostatku vzduchu.

Ako udržať čerstvé uhorky ešte? Niektorí odborníci ponúkajú nasledujúce rady: je potrebné spracovať umyť ovocie vaječného bielka. Film, ktorý je vytvorený na koži, ktorý je výsledkom tohto postupu sa zabráni odparovanie vlhkosti, a vzduch v zeleniny prestane konať okamžite, čo iste je považovaná za významnú výhodu.

Uložiť uhorky v zime pomôže nasledujúcej metódu. Vytrhávať zo záhrady by mali byť bez toho, aby odstránenie stonku. Po tom, že musí byť umiestnené do hrnca s vodou tak, že chvosty sú na dne. V tomto prípade je nutné pravidelne meniť vodu raz denne zeleninu zatleli.

Obyvatelia vidieka sú už dlho prísť s optimálnym riešenie otázky, ako sa udržať dlhšie čerstvé uhorky. Sú dumpingové off v sudoch, ktoré potom spadajú priamo do rybníka alebo rieke. Avšak, táto metóda môže byť použitá len v prípade, že budete mať istotu, že vyššie uvedené vodné útvary nebudú mrznúť úplne a voda v nich zostane studený po dlhú dobu. Takže budete môcť k svojim príbuzným a priateľom, ktoré potešia chutné a čerstvé uhorky, napríklad na novoročných sviatkov.

K vyššie uvedenému potravinársky výrobok zachoval svoj pôvodný vzhľad, otočiť ho do banky bez kyslíka. Pre tento účel, kompletné iba zeleniny, v ktorých žiadny chervotochinkoy. Sú to pre-umyť a odišiel po určitú dobu pre nich vyschnúť. Skladovacia kapacita uhorky by mali byť sterilizované v predstihu. Potom banky vnútri (po naplnení zeleniny) sú umiestnené sviečku aby sa odstránil kyslík. Sviečka by mala horieť počas aspoň desiatich minút, by mal byť kontajner zostal otvorený. Za to, že môžete začať sprísnenie kapacitu, oheň musí horieť - keď zhasne samy o sebe, že by znamenať úplnú absenciu kyslíka. Nádoby musia byť uhorky na chladnom mieste. Je lepšie dať ho do pivnice.