ZdravieZdravé stravovanie

Čo vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni a aké sú ich výhody

Od tej doby detstva matky sa snaží vštepiť lásku k jej deťom, aby tieto potraviny sú pečeň a mrkva. Predpokladá sa, že prvá vec, ktorú sú bohaté na vitamín A rast, ktorý je tak nutné vo vývoji dieťaťa. Takže to, čo vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni? Tento problém sa dotýka mnohých mladých matiek, a nielen to.

Mrkva: užitočné vlastnosti

Je známe, že zelenina je veľmi potrebné pre normálny život a fungovanie ľudského organizmu. Aké sú jeho výhody? Ukazuje sa, že v nasledujúcich kapacitách:

  • Vďaka vysokému obsahu v jeho zložení beta-karoténu, mrkva, zabraňuje vzniku rakoviny;
  • rastlinný reguluje aktívnu výmenu uhlíky procesu;
  • výrazne zlepšuje emocionálny stav;
  • použitý ako preháňadlo.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že pravidelná konzumácia takých zeleniny ako mrkva, pomáha rozšíriť roky ľudského života a nedostatok beta-karoténu môže spôsobiť šedý zákal tvorbu, tvorbu kameňov v močových cestách, a tak ďalej. D.

Stojí za zmienku, že aj malé mrkva schopná poskytnúť dennú požiadavku na retinol (vitamín A).

Indikácie pre použitie mrkvy

Lekári odporúčajú jesť surová mrkva a šťavy z nej pre tieto choroby:

  • beri-beri;
  • ochorenie pečene;
  • problémy so srdcom a jeho systém;
  • polyartritída;
  • anémia;
  • žalúdočné ťažkosti a jeho systém;
  • narušenie metabolizmu minerálov;
  • očné ochorenia;
  • ako profylaktické antivírusového činidlá.

Varená mrkva je dokázané, že ľudia s chorobami, ako sú:

  • diabetes;
  • jade;
  • onkologických ochorení;
  • črevnej dysbióza;
  • tvorba kameňov.

Okrem toho pravidelná konzumácia mrkvy pomáha eliminovať mnohé z problémov s ľudskou pokožkou. S jeho pomocou, napríklad, úspešne liečiť symptómy dermatitídy.

Mrkva: Skladba vitamínov

Zoznam vitamínov obsiahnutých v uvedenej zeleniny (100 g):

  • 183,3 mikrogramov retinol - vitamín A (od požadovaných štandardov, je 20,4%);
  • 1,1 mg beta-karoténu (od požadovanej normy, je 22%);
  • 0,1 mg tiamín - vitamín B1 (požadované normy je 6,7%);
  • 0,02 mg riboflavínu - vitamín B2 (od požadovanej normy, je 1,1%);
  • Niacín 0,3 mg - vitamín B3 (požadované normy je 6%);
  • Pirodoksin 0,1 mg - vitamín B6 (od požadovanej normy, je 5%);
  • 9 ug folivoy kyselina - vitamín B9 (požadované normy je 2,3%);
  • Askorbinki 5 mg - vitamín C (z požadovaných štandardov je 5,6%);
  • 0,6 mg tokoferol acetátu - vitamín E (požadované normy je 4%);
  • 0,06 mg Biotín - vitamín H (od požadovanej normy, je 0,1%);
  • 13,2 vitamín K (od požadovanej normy, je 11%);
  • 8,8 mg cholínu.

Okrem toho, vyššie uvedené zeleniny bohaté na užitočných stopových prvkov, ako je kobalt, molybdén, mangán, draslík, meď, horčík, fosfor, železo, chróm, sodík.

Používanie vitamínov obsiahnuté v mrkve

Vyššie uvedené materiály, ktoré sú súčasťou tejto zeleniny takto pôsobí na telo:

  • Vitamín A (retinol), sa aktívne zúčastňuje v nadobličkách, štítnej žľazy, oxidačných procesov a proces rastu, metabolizmus proteínov, cholesterol a uhľovodíky. To tiež prispieva k obnove epitelu kože a slizníc.
  • Vitamín E hrá úlohu v mrkve z silný antioxidant. Okrem toho spomaľuje proces starnutia, posilňuje svaly a cievy.
  • Askorbinki normalizuje metabolizmus tukov, uhľovodíkov, proteínov, a tiež prispieva k hladkému funkčnosti srdca a jeho systému, zvyšuje imunitu, vyrovnáva s vírusovými infekciami.
  • Vitamínov skupiny B prispievajú k regulácii metabolizmu bielkovín, tukov a uhľovodíkov. Okrem toho zlepšujú činnosť srdca, zvyšuje ochranné funkcie tela, upokojuje nervový systém, správne videnie. Najmä s deficitom, napríklad vitamín B2 môžu byť problémy s kostného tkaniva a tráviaceho procesu.
  • Niacín zlepšuje krvný obeh, má disintoxicational náraz, čím sa zníži tlak (krv).
  • Mrkvy sú bohaté na vitamín K, to je často nazývané aktívneho asistenta a jej krvný systém, pretože látka posilniť kapiláry, zlepšuje proces zrážania krvi, zabraňuje usadzovaniu solí na stenách krvných ciev.
  • Cholín ovplyvňuje pamäť človeka, upokojuje centrálny nervový systém (CNS). Jeho hlavnou schopnosť - regulácia hladiny inzulínu.

Kontraindikácie k priamej konzumácii mrkvy

Táto zelenina je nežiaduce používať pre ľudí s týmito problémami vo vašej strave:

  • gastroduodenitis (dvanástnikové vredy);
  • zápal tenkého čreva.

Zneužívanie vyššie uvedeného produktu spôsobí si dávivý reflex, bolesti hlavy, ospalosť a únavu.

Čo vitamíny sú obsiahnuté v pečeni

Zoznam zložiek niektorých potravín je pre každého človeka veľmi dôležité. Často sme sa diviť, čo vitamíny obsiahnuté v mrkve, pečeni alebo napríklad jablká a hrušky. Koniec koncov, znalosti o výhodách niektorých druhov ovocia, zeleniny, mäsa kvality pomoci diverzifikovať našu ponuku. Takže po tom všetkom, čo vitamíny sú obsiahnuté v pečeni? Táto informácia pomáha osoba, ktorá má správne nakonfigurovať svoj denný jedálniček.

Pečeň obsahuje vitamíny, (100 g):

  • 8,2 mg retinol (vitamín A.);
  • 1 mg beta-karoténu;
  • 33 mg askorbinki;
  • 0,3 mg tiamín (vitamín B1.);
  • 2,19 mg Riboflavín (B2 Vit.);
  • 240 mg kyseliny listovej;
  • 9 mg niacínu.

Okrem toho, tento produkt je bohatý na stopové prvky, ako je sodík, horčík, meď, železo, kobalt, zinok a ďalšie.

Užitočné vlastnosti pečene

Tento produkt je veľmi dôležité pre ľudské zdravie, z nasledujúcich dôvodov:

  • vďaka vysokému obsahu retinolu, pečeň ovplyvňuje obličky, mozog, oči;
  • komponenty, ktoré sú súčasťou vyššie uvedeného produktu sú zodpovední za hladkú pokožku, silné zuby, hustou srsťou;
  • normalizuje proces zrážania krvi;
  • To upokojuje nervy;
  • Má protizápalové účinky;
  • To bráni rozvoju aterosklerózy;
  • zabraňuje impotenciu;
  • Chráni ľudské telo pred účinkami tabaku a alkoholu;
  • To má priaznivý vplyv na štítnej žľazy v dôsledku selénu.

Ľudia s nasledujúcimi chorobami znázornených jesť pečeň:

  • diabetes;
  • trombóza;
  • Problémy so zrakom;
  • ochorenie obličiek;
  • zlý zrak;
  • anémia;
  • anémia;
  • ateroskleróza;
  • mŕtvice;
  • osteoporóza;
  • srdcový infarkt;
  • impotencia;
  • onkologických ochorení;
  • problémy so srdcom a jeho systém;
  • poruchy nervového systému;
  • ochorenia kĺbov;
  • prepracovanie.

Pre správnu voľbu každodennej stravy je veľmi dôležité poznať zloženie potravinárskych výrobkov (ktoré obsahujú vitamíny). V mrkvu a pečene bolo zistené veľké množstvo retinolu - rastu vitamín. Preto sa tieto výrobky majú podobné užitočné vlastnosti.

Kontraindikácie použitia pečene

Tento produkt nie je žiaduce používať v potravinách pre ľudí s problémami, ako je, napríklad, zvýšenej krvnej hladiny cholesterolu, pretože to môže byť prekurzorom k rozvoju anginy, mŕtvice, infarktu myokardu.

Okrem starších ľudí by mal tiež minimalizovať používanie pečene. Naozaj, v tomto produkte obsahuje veľké množstvo extraktov.

Mrkva a pečeň - najpoužívanejšie produkty. Ich užitočnosť je často hovoril, pediatrov a terapeuti. Preto otázky o tom, čo vitamíny obsiahnuté v mrkve, pečeni, prečo sú potrebné pre telo, rozrušiť viac ako jednu osobu. Tieto informácie pomôžu zvoliť správne potraviny a robiť svoj denný prídel potravy.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.unansea.com. Theme powered by WordPress.