Jednoduchý recept: Kuracie prsia na večeru

Kuracie mäso je považované nielen chutné, ale aj užitočné. Je ľahko stráviteľné a obsahuje veľké množstvo proteínov, telo potrebuje. Najmä v kuracie kostry ocenia prsníka - predstavuje maškrtu mäkké a chutné biele mäso, ktoré sa pripraví z - jedného potešenie. Je možné, že pre jej prípravu a nepotrebuje striktné recept - kuracie prsia je produkt všestranný a rád experimentovať. Tento článok sa bude hovoriť o niektorých z nich.

Prvé kurzy. Z kuracích pŕs otočí veľký bujón, ktoré potom môžu byť použité pre diétne polievky alebo len nápoj, dobré zahriať v mikrovlnnej rúre. Čo do činenia s vareným prsia, budete trochu učiť neskôr, a teraz niečo o prvú misku kuracieho vývaru. Mnoho odborníkov na výživu cez všetky choroby sa odporúča použiť kurací vývar. To je spôsobené tým, že to nie je tak výživné ako vývar z hovädzieho alebo bravčového mäsa, ale obsahuje veľké množstvo esenciálnych telesných látok.

Potom, čo budete mať recept, kuracie prsia, podľa ktorého by mala byť varené a variť mäso, neponáhľajte naliať zostávajúce vývar do drezu. Odchod z vývaru na miernom ohni, pridajte hrsť ryže, a po piatich alebo desiatich minútach, dve nakrájané zemiaky a mrkvu a potom hlavou cibule. Ak je polievka je hotová, môžete pridať bylinky a soľ podľa chuti. Tento pokrm bude užitočné v najrôznejších zdravotných problémov. Lekári odporúčajú podobnú polievku (ryža môžu byť nahradené pohánky, prosa alebo pšeničné zrná) , a to aj pre ľudí s chronickou gastritídou, výnimkou môže byť len obdobie akútneho ochorenia.

Hlavné jedlá. Varené kuracie prsia, ktorý bol ponechaný po varení polievku, môžu byť použité rôznymi spôsobmi. Nakrájame na kocky ju môžete pripraviť skvelý šalát (napríklad zmiešané listy šalátu, nakrájané paradajky, syr, mäso a huby, potom to všetko kyslou smotanou alebo majonézou tucking), ale tam je iný recept. Kuracie prsia nakrájame na kúsky (päť centimetrov dlhý dva centimetre širokých), a pečený na horúcej panvici, kým svetle zlatista. Akonáhle je mäso hotové, vyberte z panvice a pridajte pol šálky smotanového masla, lyžicu múky, čiernej a červenej papriky a soľ. Keď omáčka nezhustne a je pripravený, nalejte ju plátky mäsa. Ako ozdoba k tomuto pokrmu dokonalú postavu. Nerobte si starosti, kam umiestniť zvyšné kuracie prsia po večeri - v mikrovlnnej rúre (alebo na doske), ktoré sa môžu zahriať a druhý deň, to jedlo nestráca svoju chuť.

Ďalšie variant prípravy kuracieho mäsa - kuracie so slaninou a hubami. Trvať dva kuracie prsia je založený na dvoch častiach, posypeme soľou a jemne nasekaný cesnak a potom položí do formy na pečenie. V tejto forme vopred naleje dve polievkové lyžice rozpusteného masla vopred. Na hornej časti mäsa put plátky slaniny, posypeme stredných húb. Dali sme prsia v predhriatej rúre na štyridsať päť až päťdesiat minút. To by malo byť uhasený tak dlho, kým mäso je biele, a šťava z kuracieho mäsa - transparentné.

Potom mäso, huby a slaninu je potrebné dať na tanier a zakryte fóliou, aby ich v pohode. Teraz dáme do misky na miernom ohni pol šálky smotany a zalejeme šťavou v nich zostávajú na dne formy, v ktorej tushilas kurča. Neustále miešajte omáčku do zhustnutia, potom im naliať mäso. Môžete volať tento recept "Kuracie prsia so slaninou a hubami", ale ak chcete, môžete si dať mu väčšiu pôvodný názov.

Hlavná vec je, nesmieme zabudnúť, že vyššie opísané metódy vyššie - to je len malá časť toho, ako variť kuracie prsia. Skrátka a dobre, to všetko závisí na našej fantázii.