Kapusta doma: jednoduchý pokrm recept

Kapusta doma (recept bude popísané podrobnejšie ďalej), môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Ale dnes sme sa rozhodli predstaviť najrýchlejší a najjednoduchší možnosť. Stojí za zmienku, že tento polotovar sa získava nielen chutné a šťavnaté, ale aj užitočné. Koniec koncov, pre nikoho nie je tajomstvom, že na šaláte z nakladanej zeleniny obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

Kapusta doma: Fast food recept

Nevyhnutné súčasti a zariadenia:

• Soľ stredná - pridať na osobných preferenciách;
• čerstvé šťavnaté mrkvy - 3-4 stredné kusy ,.
• jasný kapusta kapusta (zelená a čoskoro solenie nebude fungovať) - 1-2 Plug;
• piesok Cukor - 1-2 veľké lyžice;
• semien feniklu sušené - dezert lyžice (pridať voliteľne);
• trojlitrového pohára, nôž, doštička, gáza vrstvené, hlboké misky, veľkej misy.

Správny výber a príprava zeleniny

Než začnete variť kapustu by mala získať všetky potrebné zeleninu. Na tento účel je žiaduce, aby sa pružné a svetlo zelenej stredných sviečky. Aj pre slané občerstvenia je odporúčané používať malé a šťavnaté mrkvy. Je nutné umývať, odstráňte šupku, potom votrite na malom strúhadle. Ďalej by malo byť vyňaté z povrchu listov kapusty a preháňajú ju veľmi jemné prúžky.

tvorba obrobku

Kapusta doma, recept je pomerne jednoduché, je veľmi jednoduché. Ak to chcete urobiť, by mali byť všetky drvené zeleniny dať do veľkej misy a dobre premiešajte, pre-korenené s chloridom sodným a malým množstvom cukru. Produkty treba hniesť do tej doby, nedávajú ich šťavu. V tomto prípade zložky môžu byť ďalej pridané zložky, ako je sušené zrnká feniklu. Dávajú predjedlo zvláštnu vôňu a chuť.

Konečným krokom v príprave rastlinného predliskov

Kapusta domáci recept, ktorý obsahuje aspoň zložky by mali byť rozložený na trojlitrového skla bánk. V tomto prípade je riad sterilizované nutne. To znamená, že nádoba by malo byť presunúť všetky kaša zelenina, udupaná svoju päsť. To by malo byť vykonané až na vrchol. V prípade, že hrniec je príliš veľa šťavy, potom sa nechá odtiecť trochu. Ďalšie jedla potreba dať na hlboké misky, krytá viacvrstvové gázu a nechajte pri izbovej teplote po dobu niekoľkých dní.

Ako vyrobiť kyslý zeleniny

Počas kapusta musieť preraziť drevenú palicu pre všetky plyny z nej. Po vyššie čas potrebný k uzavretiu prázdnej sklenenej alebo plastovej veko a do chladničky.

Je potrebné poznamenať, že predložený desiatu môže byť pripravený s použitím iných prídavných zložiek. Napríklad sa ukázalo, veľmi chutné kapusta s jablkami. Recept obrobku je podobná tej predchádzajúcej, ale s mrkvou pre hlavné zeleninu mali pridať strúhaný kyslé ovocie.