Kapusta koláč s cestom. Recept na chutné koláče

Kapusta koláč s cestom otočí svieži a veľmi výživné. Takéto pečivo sú dobre slúžil sa slávnostná večera s sladký čaj alebo mäsový vývar.

Okrem kysnutého cesta na prípravu domáceho koláča je často používaný a kvapalinou v majonézy a kyslou smotanou. Ako je možné, hniesť, popíšeme nižšie.

Kvasnice torta s kapustou: recept krok za krokom

Ak chcete pripraviť chutné domáce koláče, budeme potrebovať:

• vajcia veľké - 1 jednotka;
• Čerstvé vysoké mlieko - 300 ml;
• varené teplá voda - 350 ml;
• s vysokým obsahom tukov maslo - 150 g;
• biely cukor - veľký lyžica;
• soľ - pol dezert lyžice;
• kvasinky v granulách - 5 g;
• Biela pšeničná múka - 900 g

Príprava základov kvasinkových

Recept koláč cesto s kapustou vyžaduje štandardnú sadu zložiek. Akonáhle sú výrobky zakúpené, by mal začať masírovať základňu. K tomu je nutné pripojiť čerstvého mlieka vlažnou vodou a potom sa rozpustí vo výslednom tekutého cukru a kvasníc. Ďalej, zložky by mali byť pridané na rozšľahaným vajcom, kuchynskej soli a roztaví oleja na varenie (odporúča chladné mierne).

Zalejeme biela múka výrobky, všetko starostlivo premiešajte. Má jednotný tuhé cesto sa vloží do hlbokej panvici a prikryl uterákom. Ako taký, základňa sa udržiava na teplom mieste po dobu jednej hodiny. Zároveň každých 10-18 minút cesto ŠĽAHANIE päsťou.

Potrebné ingrediencie pre plnenie kapustu

Kapusta koláč z kysnutého cesta vyžaduje použitie týchto produktov pre plnenie:

• kapusta - 400 g;
• veľký mrkva - 1 ks;
• soľ, biely cukor - aplikovať do svojho vkusu a želania;
• Rafinovaný olej - 80 ml;
• žiarovka cibule - 2 veľké kusy.

varenie plnka

Kým kysnuté cesto príde, mali by ste sa pripraviť kapusta náplň. Z tohto rastlinného belokochannaja sa rozreže na tenké prúžky, a potom dať do hrnca a povariť s malým množstvom vody pod krytom. Cez ¼ hodiny do nej musí byť pridaný polkrúžkov cibule a strúhanej mrkvy.

Zamiešajte suroviny potrebné na ich prípravu v rovnakom režime za 10-13 minút. V budúcnosti, je nutné pridať rafinovaný olej, cukru a soli. Po kvapalných zeleniny by mal smažiť na miernom ohni dozlata.

tvoríme produkt

Kapusta koláč s cesta sa vytvorí veľmi rýchlo. Základňa je rozdelená na dve polovice, potom jedna z jeho častí rozbalenom a stanovenými na vymastený plech. Cesto je umiestnený na celej náplne z kapusty a iné uzavreté formáciu. Krásne cementovanie základ, to maže rozšľahaným vajcom a necháme zahriať po dobu 10 minút.

proces pečenia

Kapusta koláč kvaseného musí byť pečené na 200 stupňov po dobu 65 minút. Počas tejto doby sa produkt varí, bude svieža a jemná. Po upečení koláč musia byť odstránené z pece a okamžite nemažte žiadnu stolového oleja. To bude robiť to krajšie, chutné a voňavé.

Make koláč s kapustou s majonézou

Tortu pripravený z cesta, veľmi jemné a chutné. Tento produkt je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi dlho a starostlivo hniesť kvasinkovou základňu. Po cesta do majonézy je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

Takže potrebujeme:

• veľké vajcia - 3 kusy;
• tuku majonéza - 4 veľké lyžice;
• hustý krém - 180 g;
• jedlá sóda - veľká štipka;
• soľ - jednu polovicu malé lyžičky;
• Biela múka - plná skla.

Make tekuté základňu

Predtým, než budete variť kapustu koláč jednoduché, treba miešať cesto na majonézu. Ak chcete začať bič veľké vajcia, pridajte do neho štipku jedlej sódy a soli. Ďalej sa k výslednej hmotnosti sa pridáva kyslou smotanou a majonézou. Zmiešajte všetky ingrediencie, posypeme v nich biela múka. Ako výsledok, mali by ste si základ, ktorý sa podobá konzistencii cesta pre Charlotte.

pripraví náplň

Koláč náplň na toto použitie vyžaduje rovnaké zložky, ako je uvedené vyššie. Po vyčistení a mletie zeleniny by mal byť kladený von ako prvý, a potom vyprážané s korením a rastlinného oleja. Na konci plnenia je potrebné odstrániť z tepla a chladu.

Proces vytvárania koláče

Kapusta koláč z cesta je tvorený veľmi ľahko. Po prvé, musíte mať hlboké zapekacej misky a namažte ju s trochou oleja na varenie. Next, zalejeme v miske by malo byť ½ základy, a potom dal na ňu celý rastlinný plnku. Vyprážané kapusta s cibuľou a mrkvou potrebné pokryť zvyšky cesta tak, aby sa náplň úplne uzavretý.

Ako sa pečie v rúre?

Tvoriaci kapusta koláč, musí túto skutočnosť okamžite poslať v predhriatej rúre. Piecť produkt na základe odporúčanej kvapaliny po dobu jednej hodiny pri teplote 205 stupňov. Počas tejto doby, koláč by mal byť pripravený, aby sa stal ružovej, mäkké a jemné.

Slúžiť čaj produkt

Po tepelnom spracovaní je nutné kapusta koláč vyberú z pece a ochladení čiastočne rovný tvar. V budúcnosti, produkt by mal byť umiestnený na široké zásobníka a reže na kúsky. Aby ho predstavili k stolu sa odporúča, spolu so sladkou a silného čaju. Hoci niektoré ženy v domácnosti preferujú kŕmenie zeleniny koláč s kuracím alebo hovädzím vývaru. V tomto prípade budete mať veľmi uspokojujúce a výživné jedlo, ktoré môže byť ľahko prítomný na rodinnú večeru.

Aby sme to zhrnuli

Teraz viete, ako variť kapusta koláč s kvasinkovou základňou a cesto na majonézu. Napriek tomu, že tieto výrobky majú rovnaké plnku, oni sú celkom podobné navzájom. Kvasnicový torta je príliš silná a výdatná a známe domácnostiam. Ako je na pečenie, na prípravu cesta sa použije majonézu, to je viac highcalorie, sladké a mäkké. Tento koláč práve topí v ústach.

V prípade, že údaje sú recepty vám nepáči, potom pripraviť domáci produkt sa kapustou plnkou môžete pomocou lístkové cesto alebo warp kefír.