Koláč s kondenzovaným mliekom v panvici: recept s fotografiou

Vkusné dievčenské radosti, samozrejme, koláče, a nie niektoré notoricky známe studené kamene. Akékoľvek globálne alebo jednoducho drobné udalosti dámy šťastné oslavovať kus super kalórií a len chutný dezert. Aby sme pomohli rýchlo pečiť tak jednoduché, ale niekedy časovo náročné liečenie, pomôžeme. Teraz zvážte, ako urobiť vynikajúci koláč s kondenzovaným mliekom v panvici.

Samotná kombinácia "zákusku" a "panvice" sa zdá byť zvláštne, ale v skutočnosti je všetko iné. To je výhodná alternatíva k mosadzným sladkým majstrovským dielom. Proces varenia je jednoduchý a výrobky na varenie sú veľmi bežné, môžu sa nájsť v každom lahôdku. A nielen príbuzní, ale aj susedia prichádzajú k jedlu a obdivujú koláč v panvici s kondenzovaným mliekom.

Prvá možnosť

Príprava koláča trvá maximálne 40 minút. Ak chcete vytvoriť takýto koláč v panvici s kondenzovaným mliekom, musíte urobiť koláče samostatne, oddelene - smotanou. Pre lahodnú a rýchle vyprážanie budete potrebovať:

• banka vášho obľúbeného kondenzovaného mlieka;
• jedno vajce;
• čajová lyžička sódy;
• pol kila kvalitnej múky;
• citrónová šťava alebo ocot - 1 dezertnú lyžicu.

Doplniť tak neobvyklé, ale chutné koláče bude krém na puding (ako v detstve). Vyžaduje prípravu nasledujúcich produktov:

• pol litra čerstvého (rustikálneho) mlieka;
• 2 vajcia;
• jeden a pol poháre (200 g) cukru;
• sáčok vanilky;
• 2 lyžice múky a 2 lyžice škrobu;
• maslo - asi 200 gramov.

Proces výroby koláčov

Vytváranie krému

1. Začnite vytvárať koláč s kondenzovaným mliekom v panvici so smotanou. V čerstvom mlieku dajte na malý oheň postupne pridať vanilku, cukor, múku a škrob.
2. Tento zázrak je varený asi 3 minúty (po celú dobu je potrebné dôkladne premiešať zmes a komponenty budú dobre komunikovať navzájom a samotný krém nespália).
3. Po odstránení zmesi mliečneho škrobu z ohňa a poskytnutí trochu času na jeho ochladenie pridajte malé kúsky vonného oleja. Zmes by mala byť úplne homogénna.

Pripravíme cesto a pečeme kôrky

1. Teraz sme urobili polovicu koláča v panvici s kondenzovaným mliekom. Teraz prišiel na záver zázračný koláč. Najprv by ste mali zmiešať lahodné skondenzované mlieko a vajce. Pre nich je potrebné pridať sódu, ktorá bola uhasená ocotom alebo citrónovou šťavou. Nakoniec je potrebné nalejeť múku.
2. Cesto sa hladko miesi do hladkého a elastického stavu. Preto sa koláči dokonale tvarujú a dobre sa vyprážajú. Výsledná voňavá hrudka je rozdelená na optimálne kusy (vzhľadom na panvu a vlastnú túžbu).
3. Potom ich vyklopte a nastavte ich na veľkosť panvice. Na tieto účely môžete bezpečne použiť štítok ako vodítko. Môžete tiež chodiť s vidličkou tak, aby sa cesto počas pečenia nezväčšilo.
4. Smažte tieto výrobky na oboch stranách. Tento proces netrvá veľa času kvôli jemnosti koláča. Preto, aby sa preč od panvice nie je za to, že výrobky nie sú spálené.
5. Ochraňte tieto koláče rýchlejšie ako bežné z koláča. Keď sa stanú izbovou teplotou, vezmite si krém. Rozmazávajú všetky koláče.

Teraz taký koláč "Napoleon" v panvici s kondenzovaným mliekom musí byť odoslaný do chladničky. Tam musí zostať viac ako dve hodiny (aby sa dobre namočil). Potom sa dá podávať na stole.

"Emerald"

Môžete variť rovnako farebný a atraktívny koláč pre deti (bez pečenia) s kondenzovaným mliekom v panvici nazvanej "Emerald". Tento dezert vyzerá slávne a báječné.

Pri príprave smaragdového koláča budete potrebovať:

• plechovka kondenzovaného mlieka (na koláče);
• čajová lyžička uhasenej sódy;
• jedno stredné vajce;
• 450 - 500 gramov dobrej múky.

Pre najchutnejší krém sú potrebné nasledujúce zložky:

• pol litra čerstvého mlieka (najmä ak jedia deti);
• 2 vajcia;
• 2 polievkové lyžice (s posúvačom) lyžice múky;
• pohár cukru;
• približne 200 gramov kvalitného masla.
• Vanilka a kôra podľa chuti.

Proces výroby sladkého koláča

Prvá fáza

1. Začnite pripraviť koláč s kondenzovaným mliekom v panvici, budeme so smotanou. Počas pečenia koláča bude mať čas stáť a optimálne ochladiť.
2. Najprv v banke s vysokými stranami je potrebné nalejeť čerstvé mlieko, pridávajte cukor a preosiate múku a vanilku. Dôkladne miešajte zmes, ktorú potrebujete, aby ste ju priviedli do varu, potom vypnite oheň. Potom je potrebné pridať maslo, jemne nakrájané kúsky (je to potrebné pre pohodlné miešanie).
3. Kondenzované mlieko zmiešané s vajcom a ocotom (citrón alebo ocot) sódy. Do homogénnej zmesi mlieka postupne nalejte múku v malých častiach a dôkladne mieste cesto.

Druhá fáza

1. Potom cesto rozrežte alebo roztrhajte na 8-9 rovnakých dielov a preveďte ich na požadovaný priemer a potom smažte.
2. Odrežte každú sušienku, pridajte ju na pevný kopec, rozmazaný so smotanou. Horná vrstva je dobre rozmazaná, na nej položíme tenké plátky kivi. Mimochodom, je na úkor tohto ovocia, že koláč s kondenzovaným mliekom v panvici získal svoje meno. To je všetko, náš dezert je úplne pripravený. Môže byť odrezaný a podávaný na stole.

rýchly

Fanúšikovia špongiových koláčov budú musieť ochutnať koláč s kondenzovaným mliekom v panvici na pol hodinu.

Na varenie budete potrebovať:

• pol vrecka prášku na pečenie;
• 150 ml čerstvého mlieka;
• pohár (200 g) cukru s slušným šmýkačom;
• tri stredné vajcia;
• 200 až 250 gramov preosiatej múky;
• pohár rastlinného oleja;
• jedna tretina vanilkového vrecka.

Varenie rýchly koláč

Prvá fáza varenia

1. Teraz budeme opisovať, ako vytvoriť koláč s kondenzovaným mliekom v panvici. Recept s fotografiou pomôže pochopiť, ako a čo robiť. Takže najprv je potrebné dobre poraziť vajíčka (pri strednej rýchlosti) s mixérom, až kým sa nevytvorí svieža a hustá pena.
2. Potom by mal byť nalievaný cukor a opäť chodiť mixér na zmesi. Potom pridajte mlieko. Je tiež potrebné poraziť s mixérom. Olej do malých kúskov pridajte do zmesi mlieka a vajec dôkladne. Potom sa výsledná hmota vyleje do vysokej kapacity a pridá sa k nej múka, voňavý vanilín a zázračný prášok do pečiva.

Posledná etapa

Teraz musíte správne miesiť cesto. Potom sa opečie panvica, musí sa ohriať s maslom. Po tom, v teplých "objatí" nalejte hotové cesto. Pečenie by malo byť asi pol hodiny, ale presný čas bude závisieť výhradne od panvice, jeho objemu a tým aj rýchlosti pečenia.
Pred podávaním sa koláč v panvici s kondenzovaným mliekom môže naliať kvapalnou čokoládou a zdobiť ovocím. Bon appetit!

záver

Teraz viete, ako môžete lahodne pripraviť koláč s kondenzovaným mliekom v panvici. Recept na fotografiu, ktorú sme vám dali. Dúfame, že vám tieto informácie boli užitočné.