Kuracie prsné pečivo: prísady, možnosti varenia

Bez ohľadu na to kuracie mäso zaberá jedno z hlavných miest v zozname najužitočnejších, nízkokalorických a bohatých s užitočnými látkami a produktmi z mikroprvkov. V kuracie prsia, veľa bielkovín a aminokyselín. Priemerný kalorický obsah takéhoto mäsa je približne sto kilokalórií. Súhlasím, pokrm z neho bude perfektne vyhovovať prehrávaným dámam alebo športovcom, ktorí dodržiavajú diétu.

Dnes budeme hovoriť o pekáčoch s kuracie prsia. Existuje veľa možností a receptov, ale vybrali sme pre vás najjednoduchší a rýchlejší spôsob varenia. Ak chcete získať to je nielen chutné jesť, ale aj ľahko variť.

Kastról s kuracie prsia a zemiakmi

Táto možnosť je najobľúbenejšia a najrozšírenejšia. Zemiaky, napriek obsahu škrobu, sú veľmi užitočným produktom aj pre osoby, ktoré chudnúť. Takže nebojte sa, odvážne variť také lahodné jedlo ako kastról s kuracie prsia a zemiaky.

Nevyhnutné zložky

• 150 g kuracích pŕs.
• 50 gramov každého spracovaného syra.
• Dve malé zemiaky.
• 4 polievkové lyžice majonézy (môžete ho nahradiť, ak ste na strave, kyslej smotane alebo jogurte).
• Pepper, soľ (podľa vkusu).
• 30 gramov olivového alebo slnečnicového oleja.
• Zelení.

Proces varenia

V priebehu jednej hodiny sa pripravuje kastról s kuracie prsia a zemiakmi. A to spolu s rezaním výrobkov, ohrevom rúry a pečením. Súhlaste, pomerne rýchlo, pre zložité jedlo z niekoľkých komponentov.

Najskôr musíte krájať kuracie prsia. Kusy sú lepšie, aby sa malé, takže mäso bude varené rýchlejšie, čo sme v recept a dosiahnuť. Šalim, korenie a pridajte majonézu.

Zemiaky sa čistia a rozrezávajú na krúžky. Je lepšie, aby sa kolo rovnaké hľuzy, takže "vankúš" sa ukázalo krásne. Na dne nádoby na pečenie nalejte malý olej a rozložte ho po celom povrchu. Obložte "vankúš" zo zemiakov a na vrchole položte pripravené kuracie prsia. Nezabudnite soľ a vrstvu zemiakov.

Kým budete variť zemiaky a mäso, smotanový syr by mal ležať v mrazničke. Takže to bude lepšie, keby sa na riasku trieš, keď príde čas na pridanie do misky. Syr syr bez šľacheje.

Rúra by mala byť už teraz ohrievaná na obvyklých mileniek o 180 stupňov. Posielame našu kastról do rúry na 30-40 minút. Trvanie prípravy bude závisieť od množstva zložiek a hrúbky kúskov zemiakov.

Kastról s kuracími prsiami a baklažánom

Ak nie ste fanúšikom zemiakov alebo nechcete jesť, sedí na tuhej strave, potom bude kastrol s baklažánom a kuracou prsia dobrá alternatíva pre vás. Zloženie produktov je založené na výpočte, že osem ľudí môže jesť pripravené jedlo. Môžete vypočítať porcie pre seba rozdelením prísad do dvoch alebo štyroch.

Prísady potrebné na varenie pekáča

• Jeden kilogram kuracieho prsníka.
• 350 g čerstvého baklažánu.
• 150 g tvrdého syra, ktorý sa v rúre dobre roztaví.
• Pár veľkých paradajok.
• Jeden klinček cesnaku.
• Ak chcete ochutnať, pridajte soľ a mletú papriku.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
• Kôpru alebo petržlen zelené.

Keďže v tejto miske sa používa baklažán, doba varenia sa mierne zvýši. Zelenina by sa mala umyť, odlúpnuť, nakrájať na tenké taniere a vložiť do misy s vodou. So zeleninou namočíme približne pol hodiny. V tomto prípade stratí horkosť a stane sa príjemnou chuťou. V tomto prípade v žiadnom prípade nepremeškajte a skráťte dobu namáčania.

Keď sú baklažány pripravené na ďalšie spracovanie, môžete začať s montážou misky. Kuracie prsia nakrájané na malé kocky, soľ, korenie. Ak chcete, môžete každý kus zabaliť do potravinového filmu a trošku pracovať s kuchynským kladivkom, aby sa mäso ešte jemnejšie a jemnejšie. Rajčiaky nakrájame prstencami, necháme cesnak prejsť chopperom.

Kuracie kastról v rúre je jedlo s minimálnym množstvom tuku. Ale podľa receptúry by mal byť baklažán pečený pred jeho umiestnením do formy. Tento krok môžete preskočiť, ak budete dodržiavať stravu. Ak nie, potom bezpečne zohrejte panvicu a odošlite krúžky ružové.

Každá kastról s kuracím prsníkom je vrstvy položené v tvare v určitej sekvencii. Takže, dal baklažán na dne, potom hlavnú zložku - kuracie prsia pôjdu. Na vrchole sú položené kruhy rajčiakov, cesnaku a zeleniny. Zatvorte všetky zložky bude vrstva nastrúhaného syra na jemné strúhadlo.

Vzhľadom k tomu, v tejto miske sú všetky výrobky varené docela rýchlo, kastrolov s kuracie prsia a baklažán môže byť podávaný na stôl po dvadsiatich minútach. Ako obvykle, ohrejeme rúru na 180 stupňov. Čakáme dvadsať minút a tešíme sa.

Rýžová kastról s hubami a zeleninou

Kastról s kuracie prsia v rúre s pridaním zeleniny a obilnín - plné jedlo alebo večera, ktorá nevyžaduje dodatočnú "investíciu". Dokonca aj zeleninový šalát sa nedá variť, pretože zelenina je už prítomná v miske.

Produktový balík

• 250-300 gramov ryže.
• 300 gramov kuracie prsia.
• Dve veľké bulharské sladké papriky.
• Jeden malý luk.
• Pár polievkových lyžíc kuracieho vývaru.
• 3 lyžice olivového oleja.
• Dve st. l. Kyslá smotana.
• Jedno vajce.
• 250 gramov húb (je lepšie, aby sa šampiňóny, sú rýchlejšie pripravené).
• 150 g syra.
• Korenie, soľ, korenie a byliny podľa chuti a túžby.

Varenia!

Rýžová kastrólka z kuracieho prsníka s hubami vyžaduje dodatočnú prípravu niektorých zložiek. Rice sa odporúča vopred vriec v mierne nasolenej vode. Potom ho ochladíme pri izbovej teplote alebo opláchneme v studenej vode pod kohútikom.

Šampiňóny by mali byť nakrájané na malé kúsky, pridaním soli a ľahkým vyprážaním v olivovom oleji. Podobne robíme to isté s kuracie prsia: rez, soľ, korenie, smažte cibuľou v olivovom oleji. Snažte sa nekupovať mrazené pečivo na pečivo. Napriek tomu, že ich správne rozmrazíte, obídením mikrovlnnej rúry, budú pri pečení stále väčšie množstvo tekutiny. A to sa musí vyhnúť. V opačnom prípade dostaneme kuracu polievku, nie celú, hustú misu konzistencie.

Kuracie kastról v rúre nie je vždy pripravený rýchlo. Môžete samozrejme jednoducho doplniť všetky výrobky a vypečiť ich, ale potom bude liečba príliš stratiť v chuti a tento moment je úplne nežiaduci.

Preto pripravujeme pripravené produkty v pekáčoch v náhodnom poradí. V samostatnej miske miešajte vajce, kysnutú smotanu a strúhaný syr. S touto zmesou pridávame obsah formy. Dali sme do rúry, ktorá by mala byť už zahriata na 200 stupňov. Kastrolky s kuracími prsiami a hubami sú varené počas 25 minút. Miska je pripravená, môže byť podávaná na stole. Odporúča sa nakrájanie na porcie tesne pred podaním.