Varenie rýchla a jednoduchá: cesta na pivo

Pivo, a to napriek skutočnosti, že výrobok je alkoholik, obsahuje veľké množstvo užitočných látok a ich použitie vo varení môže dať prekvapivý výsledok. Tento nápoj sa pridáva pri smažení a dusení mäso, ryby a zeleninu, ale to môže byť obzvlášť dobré turn out cesto na pivo. Takto získaný cesto nie je nutné pridávať vajcia, a to môže byť použitý pre výrobu bagety, sušienky, koláče, chebureks a ďalšie.

Cesto na pivo možno pripraviť nasledovne. Je potrebné, aby balenie (200 g) masla, 400 g múky a pohár piva. Polovica z múky treba naliať do misy, pridáme nastrúhaný maslo (pred tým, že je žiaduce, aby sa udržala v mrazničke) a zalejeme zvyšnú múku. Výsledná hmota sa opatrne premiešajte, pridať trochu piva. Hotový Cesto by nemalo držať rukou, ak k nemu dôjde, je potrebné pridať múku. Pre výrobu pečiva cesta získaného by dojazdu v tenkej vrstve, vystrihnuté rad čísel, posypať maku cukroviniek (cukru, alebo niečo iné, podľa chuti) a piecť v rúre na miernom ohni.

Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť pizzu cesto na pivo. Veľký výber náplň tohto pokrmu umožní diverzifikovať ponuku. Pridaním pivnom cestíčku sa stáva krehkejšie a chutí ako obláčiku. To môže byť uchovávané v chladničke a pri príchode nečakanej hostí, aby si, pridajte polevy (pizza je zle skoro všetko: párky, šampiňóny, kuracie mäso, syr a mnoho ďalších) a chutné jedlo je pripravený za 20 minút.

Ak budeme hovoriť o cesta pre chebureks na pivo, je potrebné poznamenať, že by to malo byť v pohode do šťavy, ktoré počas varenia bude vyčnievať z náplne neuniká von. Ak chcete tento test je nutné vziať pol fľašu svetlé pivo, štipka jedlá sóda, soľ, dve šálky múky. Pivo by malo byť mierne zahriata, vstúpiť do nej celý zvyšok prísad a trochu masla. Ak je jedlo nestačí, je potrebné pridať. Výsledkom by mal byť pružný cesto. Pokrytý uterák alebo handričkou, nechajte cesto stáť asi štyridsať minút, potom je možné začať s modelingom. Na vyplnenie chebureks typicky hovädzieho alebo bravčového mletého mäsa, ľahko riedi mlieko (konzistencia kyslej smotany). Avšak, to môže byť použitá na tieto účely, dusené kapustu či zemiaky s hubami, najmä pre milovníkov bezmäsitých pokrmov. Taštičky tvarované polkruhový tvar, podobný veľké manty. Je dôležité, aby pevne zovrite okraj, je lepšie, aby to špeciálne zariadenie, potom dopadne šťavnaté.

Pre koláč cestá môžu byť vyrobené rovnakým spôsobom zároveň pridať trochu menej múky, že je mäkšia a bujnejší.

Odpaľované cesto na pivo môže byť použitý na výrobu koláče a pečivo. Ako to urobiť, je balenie margarínu nakrájanú s nožom preosiatu múku až do okamihu, keď sa dostanú malé hrudky, zalejeme 170 gramov piva, cesto sa zmieša a dať do chladničky vychladnúť. Chuť je podobný cesto bafnutí. Úspešná je jeho využitie pri výrobe koláčov, známy ako Napoleon sa puding krém alebo krém, rovnako ako obálky, plnené posekanými jablká s cukor alebo iné ovocie.

Je potrebné poznamenať, že všetky recepty, ktoré robia cesto na pive, celkom jednoduché. Výsledok sa získa ako výsledok je možné použiť na výrobu prakticky žiadne potraviny placky z a končiaci cukrovinky. Pokiaľ ide o nápoje, je lepšie vziať to ľahké a lacné odrôd, pretože obsahujú veľké množstvo kvasiniek. Hotové cesto môže byť v chlade po dlhú dobu, to za použitia podľa potreby.