Pečieme na kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke

Kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke môže slúžiť ako vynikajúci misky pre rodinného stola. Je pravidlom, že mäso sa pečie v rúre. Avšak, niektorí kuchári prednosť variť v multivarki.

Krídelká v medovo-horčičné omáčke Recepty

Hydinové mäso - to je ideálny produkt pre prípravu chutných grilovaných pokrmov. Ak si nechcete používať celú kostru vtáka, ponuku na kúpu iba svoje krídla. Z nich dostať vynikajúce masu, ktorá je vhodná pre absolútne žiadne ozdobu.

Takže predtým, než budete marinovať kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke, musíte si kúpiť:

• med nezasaharenny - asi 100 g;
• kuracie krídelká čerstvé alebo mrazené - nie menej ako 850 g;
• horčica zrnitý - 100 g;
• čerstvej citrónovej šťavy - 50 ml;
• strúčiky cesnaku - 2-3 ks ;.
• Čerstvé zelené - 40 g;
• rôzne korenie - podľa chuti používať (vrátane stolovej soli).

Marinovanie mäsový výrobok

Ako marinovať krídla v medovo-horčičné omáčke? Recepty podobné pokrmy vyžadujú starostlivé spracovanie hydinového mäsa. Ten je daný úplne roztopiť (ak bol zmrazený), a potom sa dôkladne premyje a odstránenie všetkých zbytočných prvkov. V prípade, že kožné klapky sú chĺpky, ktoré sing nad zapálenú horák.

Akonáhle sú kuracie krídelká spracovávané, ich šírenia v kulinárske rukáve, a potom sa pridá citrónová šťava (čerstvé vylisované), zrnitý horčice, nezasaharenny med, strúhanej strúčiky cesnaku a sekaných greeny. Tiež je mäsový výrobok ochutené korením, vrátane chloridu sodného.

Potom, čo všetky zložky budú v kulinárskej rukáve tesnej obväzom a intenzívne pretrepe, aby rovnomerne kabát krídla ochutené marináde. V tejto podobe, mäso je odoslaná do chladničky cez noc alebo po dobu niekoľkých hodín (v prípade potreby).

Spôsob tepelného spracovania

Ako piecť kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke? K tomu, aby sa zhlboka zapekacej misky a postriekané ju olejom. Potom, v tvare obsah šíriť všetky kulinárske rukáv. Ako taký, je hydina zaslaná do predhriatej rúry. Kuracie krídelká pečená po dobu jednej hodiny pri teplote 200 stupňov. Počas tejto doby, je mäsový výrobok bude plne polstrovaná a pokrytá lesklým chutný kôry.

My slúžiť k večeri

Teraz, keď viete, ako variť kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke. Po zapechetsya mäsový výrobok, to je rozšírené na doskách a po jedle hostí s oblohou a krajec chleba.

Lahodné a jemné kuracie krídelká v medovej omáčke: recept

Ak si nechcete upiecť hydinu v rúre, odporúčame ju variť v multivarki. K tomu je potrebné:

• med nezasaharenny - 20 g;
• kuracie krídla, čerstvé alebo mrazené - nie menej ako 650 gramov;
• Mokré horčice - 15 g;
• čerstvej citrónovej šťavy - 10 ml;
• rastlinný olej - 15 ml;
• strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
• rôzne korenie - podľa chuti používať (vrátane stolovej soli).

Pripravte si ingrediencie

Kuracie krídelká v medovo-horčičné marináde získať veľmi jemné a chutné. Ale skôr, než si dať ich do multivarki, mäsový výrobok je starostlivo spracované. Je úplne rozmrazené, premyté, odrezať všetky nejedlé časti, a potom sa rozšíril do veľkej misy. Potom pridajte krídla mokrá horčice, med, strúhaný strúčiky cesnaku, čerstvej citrónovej šťavy a rôzne koreniny (vrátane stolovej soli). Všetky tieto zložky sú dôkladne zmiešané ruky, prikryjeme pokrievkou a necháme stranou po dobu 1-2 hodín.

Piecť paraboly multivarki

Po krátkom marinovanie kuracie krídelká šíri vo svojom postavení multivarki, že pre-mazané s rastlinným olejom. Prístroj sa potom uzavrie a ihneď nastaviť režim pečenia. Zároveň dať časovač na 50-60 minút.

Ak chcete v priebehu tepelného spracovania kuracích krídel nie je spálený a prilepené na dno misky, sú pravidelne brániť veľkú lyžicu. Len v tomto prípade dostanete veľmi chutné a jemné mäso misky, ktorá je rovnomerne zhnedli a pokrytý krásnou kôrku.

Slúžiť pri stole

Cook chutné večera kuracích krídel, ktoré sú odstránené z multivarki a umiestni sa na tanier. Pečené mäso podávané k stolu spolu s chlebom a nejakou ozdobu.