Pečieme vo viacerých variáciách: recept na jednoduché a rýchle varenie

Pečieme v multivarke (recept bude považovaný za trochu nižší) je vždy veľmi uspokojujúce a chutné. Treba poznamenať, že toto jedlo má nielen dospelí, ale aj deti. Dnes vezmeme do úvahy podrobný spôsob prípravy tejto večere s použitím hovädzieho mäsa a jednoduchej zeleniny.

Pečieme vo viacerých variáciách: recept na okamžité varenie

Nezbytné zložky pre jedlo:

• Čerstvá mrkva, veľká - 1 ks;
• Hľuzy, priemery zemiakov - 7 ks;
• Hovädzí mladý tuk - 450 g;
• Čerstvé bylinky (petržlen, pór, kôpor) - na pridanie do pripravenej misky;
• Veľké žiarovky - 3 ks;
• Čerstvá mletá paprika a morská jemná soľ - pridané podľa vlastného uváženia;
• Vavrínové listy - podľa vôle a chuti;
• Pitná voda - z ½ šálky;
• Kyslá smotana, kečup, majonéza - na pridanie do pripravenej misky;
• Rastlinný olej bez zápachu - 35-65 ml (na vyprážanie).

Spracovanie mäsa

Pečené v multivarku, ktorého recept je veľmi jednoduchý, je bohatý a chutný s použitím akéhokoľvek druhu mäsa. Rozhodli sme sa kúpiť vykostené tukové hovädzie mäso. Musí byť umývaný, očistený od existujúcich fólií a potom rozrezaný na malé kúsky a odložený.

Rastlinné spracovanie

Zvyčajne sa praženie v multivarku "Polaris" pripravuje pomocou zemiakov a inej zeleniny. Nerobili sme sa od tejto zásady a nezískali sme všetky potrebné produkty. Potrebujete preto odlúpnuť zemiaky, cibuľové hlavy a mrkvu a potom ich roztrhnúť so slamy alebo kocky. Aj v prípade takého voňavého jedla by ste mali v studenej vode opláchnuť listy vavrínu a čerstvých bylín.

Praženie mäsa a zeleniny

Pred vypečením pečeného mäsa v multivarke musíte predzrážať kusy hovädzieho mäsa v rastlinnom oleji. Aby sa to dosiahlo, mäso musí byť vložené do nádoby zariadenia spolu so soľou, korením a bobkovým listom. Potom musíte zapnúť režim pečenia a časovač nastaviť na štvrtinu hodiny. Na krátku dobu bude hovädzie mäso dobre vyprážané a rozdá sa šťava. Potom je potrebné položiť cibuľu a mrkvu, aby sa spracovali v tom istom programe počas 10 minút.

Tepelné spracovanie celej misky

Pečené v multivarke, ktorého recept sa uvažuje, by mal byť pripravený spolu s zemiakmi asi za 50 minút. Na to je potrebné vyprážané prísady rozložiť nakrájané hľuzy, ako aj soľ, korenie a pitnú vodu. Kvapaliny by mali byť pridané veľmi málo, inak nebudete mať guláš, ale guláš. V takom zložení sa všetky zložky musia miešať a ponechať v režime pečenia 50 minút. Počas varenia sa odporúča 2 až 3 krát dobre premiešať večeru.

Ako podávať praženie

Po tom, čo multivariát dokončí prípravu misky, mal by byť položený na doskách a na vrchole s malým množstvom kyslej smotany, paradajkovou omáčkou a posypte čerstvými bylinkami. Okrem tejto uspokojujúcej, aromatickej a chutnej večere sa odporúča predstaviť šalát zo surovej zeleniny, ako aj čerstvý pšeničný alebo ražný chlieb.