Džem a kompót z Ranetki

Ranetki - jedná sa o špeciálny druh jabĺk malé. Ich farba môže byť aj zelené a žiarivo červené. Vzhľadom k veľkosti jabĺk môžu byť použité pri ochrane celého formulára. Vyzerajú skvele v bankách, majú dobrý vkus. Hlavná vec - je vedieť, ako variť džem alebo kompót z Ranetki.

Kompót - jednoduché a chutné

Pripraviť kompót Ranetki na tento recept, budete musieť vziať jeden kilogram ovocia, jeden liter vody, 400 g cukru a trochu vanilky. Ranetki majú sladkokyslú chuť, takže sú ideálne pre ochranu a vytvára neobvyklý tón. Jablká sú vytriedené, odstránenie poškodené a prezreté. Stonka plody nie sú úplne odrezať, pričom tretia časť. Teraz musíme vziať špáradlo a nakrájame jablká na niekoľkých miestach. Tento postup bude mať kožu neporušené počas varenia. Ďalej variť sirup. Pridajte cukor, voda a vanilkový varu. Medzitým sme položili jablká v pohároch, takže trochu priestoru od vrcholu (1 cm). Sme naliať horúce sirup kontajnery a sterilizovať. Po tom, uzavrite nádobu pevne, otočiť a necháme vychladnúť. Kompót Ranetok zimné zozbierané na chladnom mieste.

Ranetki a chokeberry

Táto kompót Ranetki a chokeberry budú mať nielen chuť, ale aj šialený spleť farieb. Vezmite 800 g jabĺk, 200 g čiernej chokeberry , a 300 g cukru (v nádobe trojlitrového). Jablká a arónia umývanie. Odstrániť chvosty a sepals. Teraz kladieme ovocie v pohároch, ktoré sú vopred umyť a sterilizovať. Ďalej naplňte nádobu s vriacou vodou. Mali by vstať, kým sa nezastaví stúpajúce vzduchové bubliny. Pre lepšiu konzerváciu vody možno vypustiť a naliať nové nádoby s vriacou vodou a necháme ďalších 20 minút. Potom sa voda vypustí do panvice a variť sirup, pridanie cukru. Potom je nutné naliať sirup plechovky ovocia a korok pevne. Utlmiť kompót Ranetki až v pohode, a potom sa presunie do chladnejšieho prostredia.

Cook vonný jam

Od Ranetok dopadá veľmi chutné a voňavé džem. Rovnako ako u kompótov používame celé ovocie. Budete potrebovať jeden kilogram jabĺk, jeden kilogram cukru a pohár vody. Ranetki opláchnite, trim chvosty, pričom tretia časť, a prepichnúť kožu na niekoľkých miestach s špáradlom. Potom, vynechať je vo vriacej vode po dobu 5 minút. Z cukru a vody potrebné na varenie sirupu. Je nutné, aby sa cukor úplne nerozpustí. Jablká naliať varené sirup a varíme spoločne asi 30 minút. Ďalej, vypnúť tepla a dať džem variť asi 2 hodiny. Za to, že sme sa predložiť ju k stolu. Ale ak budete musieť pripraviť jám Ranetok na zimu, potom rozložiť ich do pripravených nádob ihneď po skončení varenia.

To môže tiež byť pripravená a jám. Ak to chcete, vziať kilo jabĺk, 500 g cukru a pohár vody. Jablká varu vo vode po dobu asi jednej hodiny. Potom vytrite cez sito. Varte cukor šťouchané po dobu 30 minút a rozloží do bánk. Z týchto plodov môže byť varené mnoho ďalších skvelých sladkostí, ktoré potešia dlhé zimné večery.