Recepty chutné pečivo: vyprážané koláče

Jednou z mnohých obľúbených koláče sú vyprážané koláče a polevy mať najrozmanitejšie: sladkú, zeleniny alebo mäsa. V každom prípade, ak sa riadne pripraviť cesto, dopadne výberové konanie a chuťovo pokrm, ktorý je vhodný pre raňajky, desiatu alebo večeru.

Jedným z tradičných možností - varenie cesto. Tieto vyprážané koláče sú vzdušné a delikátnu chuť. Pre prípravu cesta na dvoch šálok teplou vodou riediteľný sáčok instantnej kvasnice, dobre sa mieša, pridá sa pár lyžíc cukru, rastlinný olej, soľ, 5 šálok múky. Lepkavé cesto pokryté uterákom a dajte do chladničky na chvíľu, po ktorom dostane rozdelený do menších častí, ktoré priľnú koláče. Na náplň môže mať dusenej kapusty, zmiešaný so zemiakovou kašou a sklenenej varené hrachu s cibuľkou. Karbonátky na oboch stranách sú dobre vyprážaný v panvici veľkoryso nalial rastlinný olej. Toto cesto môže byť udržiavaná po dobu niekoľkých dní v chladničke, zabalené v plastovom vrecku potravín. Avšak, pečenie v rúre nebude fungovať.

Ak potrebujete variť rýchlo vyprážané koláče, môžete využiť nasledujúci recept. Pripravený sklenenej misy vyleje kefír, ktoré balenie (250 g) sa vopred rozdrvená syr, vajcia, cukor, prášok do pečiva, štipka soli. Hmota sa miesi, sa pridáva do múky. Cesto by malo byť lepkavé, ale okrem toho, že nie je nutné pridať múku. Misa je pokrytá s uterákom a nechala obsah na pol hodiny pri izbovej teplote. Po tomto tvarových cesta placky a smažiť na panvici s horúcim slnečnicového oleja. Pre plnka môže byť varené vajcia k libre, pridajte trochu soli a nasekanej zelenej cibuľky.

Chutné a výdatné získa vyprážané koláče s pečeňou. Pre plniace varené hovädzie pečeň a pľúca v inom kontajneri. Na drobov nie horký potom, čo najprv varí voda sa musí vypustiť a novú výplň, variť, pridajte celú cibuľu a bobkový list, soľ, korenie. Easy varí oveľa dlhšie, je potrebné vziať do úvahy. Varené produkty sú rozdrvené v mixéri alebo mlynček na mäso, dali zelené, čerstvé cibuľa, varená ryža, všetky protichodné. Si môžete dať mleté zásoby kocky. Pre test v sklenenej zahriate vody sa pridá cukor a soľ. Získaná kvapalina bola naliata do preosiatej múky, rastlinný olej, sa pridá (dostatok lyžice) a 50 gramov vodky. Hniesť cesto sa nechá po dobu pol hodiny, načo sa opäť ruší. Takže je potrebné, aby sa 2-3 krát s prestávkou. Cesto sa rozrezaní na menšie kusy, ktoré sú stočené do stredu dal plnenia tvarových karbonátky a smažiť na panvici.

Variť vyprážané koláče, môžete dávať pozor na nasledujúci recept. Pol litra jogurtu sa zmieša s dvoma surových vajec, narastať podlahové lyžičky jedlej sódy (alebo prášok do pečiva), rastlinné oleje (to je potrebné vziať 2 polievkové lyžice), lyžicu cukru, soli. Zmes sa mierne mieša múka sa vyleje. Múka musí byť pridaný do kým cesto už nie držať, ale nie je tu nutné, aby to preháňať, inak hotový výrobok dopadne ťažké. Vyrobená zmes sa nechá niekoľko minút, potom lisovaných cesta koláčov. Náplň môže byť tu skoro každý: kapusta s vajcom, ryža s vyprážané mäso, atď ...

Predtým, než ako variť koláče vyprážané sladké, je potrebné zvážiť plnkou. Môžu nastať príliš tenké alebo jám šťavnaté bobule počas varenia, pretože to, čo pekáreň bude horieť, a plniace nebude toľko. V Aby sa tomu zabránilo, je vhodné pridať trochu jám alebo džem zemiakový škrob alebo želatínu.