Rýchle chlebíček na kefíru sa kapustou náplňou

Rýchle koláče kefír pripraviť za púhych 80 minút. Plnenie tejto misky môže slúžiť ako vyprážané kapusty a vráskavej zemiakov a hubami, a ďalších prísad. Dnes sa pozrieme na prvú možnosť, ktorá zahŕňa kel a natvrdo uvarené vajcia.

Rýchle vyprážané karbonátky na kefíru: podrobný recept

Komponenty pre plnenie a nadácií:

• rafinovaný slnečnicový olej - na vyprážanie a náplne do pečiva;
• slepačie vajcia stredná - 3 kusy ;.
• Kefír hrubé 3,2% - 200 ml;
• biela múka, pšeničná - 400-500 g;
• syr - 250 g;
• jedálenský sóda - pol dezert lyžice;
• čerstvej kapusty - ½ strednej konektor;
• biele cibule - 3 kusy ;.
• malá mrkva - 2 ks ;.
• piesok cukru - 1,5 malá lyžice;
• Soľ - využitie uváženia.

základy varenia

Quick koláče kefír by mali byť vyrobené z jednoduchého Puff cesta. Hnetenie takéhoto rámca je potrebný k ohrevu mierne hustý jogurt, a potom ju vrátiť lyžice jedlej sódy, pridáme kuchynskú soľ a cukor. Po všetkých vyššie uvedených zložiek v roztoku, je potrebné pridať strúhaným syrom a pšeničnú múku. Výsledkom je, že by ste mali mať je tvorený pomerne tuhé cesto, rozprestierajúce sa od rúk.

varenie plnka

Ako bolo uvedené vyššie, rýchle koláče do jogurtu sa môžu pripravovať výhradne z rôznych prísad. Rozhodli sme sa použiť vyprážané kapusta. Na prípravu týchto náplní je nutné vyčistiť a skartovať tieto zeleniny: kapusta, cibuľa bielej cibule a mrkvu. Ďalšie zložky nutné umiestniť v panve, k nej v oleji a pitnej vody sa pridá sa pridá soľ a variť na plné mäkkosti výrobkov (počas jednej hodiny). Akonáhle sú všetky zelenina stráca vlhkosť, mali by byť trochu smažiť. K dispozícii je tiež potrebné pridať plnkou natvrdo uvarené vajcia, ktoré sú odporúčané k masáži na veľkom strúhadle.

modelovanie polotovarov

Quick koláče kefír sa tvoria veľmi rýchlo a ľahko. Ak to chcete, vziať kus cesta rozvaľkajte kruhu, a potom dal v polovici 1 alebo 2 veľké lyžice plnkou. Ďalej, na základe silne nasledujúce štipka hrany. Podobne boli pripravené a všetky ostatné polotovary.

Proces pečenia múčnych výrobkov

Koláče Fast food kefír vyžadujú povinné používanie hlboké soté panva (panva). Riad je potrebné naliať olej (ktorý pokrýva povrch 2 cm) a potom sa postupne ležal 5-6 medziproduktov. Po karbonátky smažíme na panvici z oboch strán, mali by hák vidlice a miesto na hlbokom tanieri.

Ako slúžiť koláče na stôl

Múčne výrobky, vyrobené na báze kefír plnené kapustou a vajec by mali byť podávané na večeru v horúcom stave. Aj takéto výdatné odporúča podať horúcu paradajkovú omáčku a horúcu sladký čaj.

Je potrebné poznamenať, že aspoň lahodné koláče získané s pokrčený zemiakov a húb (k dispozícii z mäsa), vajcia a zelená cibuľa, ryža, tekvica, a iných zložiek.