To, čo je vhodné pre Syrová roláda?

Rolls v našej krajine sú relatívne nové, ale už získal veľa popularity medzi spotrebiteľmi. Existuje množstvo receptov pre vytváranie týchto ryža role, ale v každom prípade použité produkty, ako sú ryža, nori. Tam sú vegetariáni, ryby, syry, a dokonca aj kuracie závitky. Teraz budeme hovoriť o tom, čo je vhodné pre syrové rožky. Na prípravu týchto japonských valcov za použitia rôznych druhov syra. Budeme zvažovať jedného po druhom.

smotanový syr

Tieto produkty kombinujú jemnosť a citlivosť užitočnosti tvarohovým krémom. Základ z nich - je to mlieko, ktorý je obohatený o krémom.

Krémová mlieko zmes v spojení s radom štartovacích kultúr, ktoré sú sústredené prospešné mliečne kultúry, tvoria skvelé arómu a chuť syra kompozície.

Smotanový syr pre rožky "Philadelphia"

Takýto produkt sa začala vyrábať v roku 1872 v Spojených štátoch amerických, v malom mestečku Philadelphie. O niečo neskôr, dobre známej spoločnosti "Kraft Foods", ktorý, mimochodom, je tvorcom tejto lahodné syry, bola nútená zvýšiť produkciu svojich výrobkov. Dôvodom pre toto - obrovský dopyt po týchto syrov do valcov medzi odberateľmi, ako aj jeho časté použitie v zariadeniach, kde sa podáva japonská kuchyňa.

Pre kalórie syr sa do strednej polohy, je o niečo menšia ako "mascarpone", ale presahuje kalorický obsah výrobku, ako je "ricotta". Ako súčasť "Philadelphia" asi 24 gramov tuku. kalorický obsah tohto syra je 253 kalórií. Sacharidy obsahuje 3,2 gramov. Taká bohatá krémová pochúťka s vitamínmi, minerálmi a aminokyseliny. Diéty majú aj nízkotučné druhy syra "Philadelphia".

Ak hovoríme o tomto produkte, je potrebné poznamenať, že sa jedná o nepostrádateľnou súčasťou mnohých kuchýň. Používa sa aj pri príprave rožky. Bez tohto syra je nemysliteľné to roll, ako "Philadelphia". Cream Produkt je perfektne kombinovať s ostatnými zložkami riadu.

V našej krajine, v Rusku je tento produkt pochádza z Európy. Samozrejme, že prítomnosť rôznych prekážok sa odráža v cene produktu, rovnako ako jeho prítomnosť v obchodoch našich miest. Vzhľadom na vysoké náklady tohto syra, alebo z dôvodu nedostatku to v supermarketoch, mnoho ľudí nevie variť doma týchto japonských jedál. Aj keď zatiaľ nájsť tento produkt môže byť.

Delicious "mascarpone"

Tento produkt obsahuje mnoho aminokyselín, minerálne látky, vitamíny, antioxidanty a bielkovín. Kalórie syr je 412 kalórií, a tuk v nej - 41 gramov. Je tuk krémových prípravkov. Má sladkú chuť. V "mascarpone" obsahu sacharidov je 4,8 gramu.

To sa používa na výrobu dezertov, ako je cheesecake a tiramisu. Samozrejme, že sa používa pre prípravu valcov. Jeho chuť a konzistencia podobné tým "Philadelphia" syra.

Pre výrobu týchto syrov sa štartovací, byvolie mlieko a smotanu, potom to všetko je spojené, a otočí "Mascarpone". Životnosť prírodný produkt je len tri dni.

Syr pre role - "Ricotta"

"Ricotta" sa pripravuje z Buffala, koza, ovca mlieka. To je nízkokalorické smotanový syr. Tuku v ňom 13 gramov, a sacharidov - 3 gramy. Kalorický produkt je asi 174 kcal. Tento syr hodí pre to je najužitočnejší zdroj bielkovín a vápnika. To môže byť opísaný ako vedúci v počte proteínov. "Ricotta" - diétne syr je bohatý na vitamín A a skupiny B. Má príjemnú slanú chuť, a to všetko vďaka tomu, že výroba je založená na morskej vode, ktorá vypĺňa jej minerály.

Tento produkt sa dobre hodí na mnohé zeleniny, najmä paradajok. Používa sa na prípravu Stredozemného mora a talianskej kuchyne, rovnako ako rožky. Tento syr poskytuje Misku zaujímavé chuti poznámky.

iné druhy

Niekedy sa na prípravu valcov používajú také syry ako "Buko" alebo "Natura". Sú podobnej konzistencie "Philadelphia" syra. Sú ideálne pre výrobu výplne vojne. Tam sú také syry lacnejšie ako jeho americký náprotivok.

Lahodný syr "feta"

Dokonca aj niektorí syrová roláda používa? Samozrejme, že "feta". Tento grécky biely syr vyrobený z kozieho alebo ovčieho mlieka. Navonok to vyzerá ako tvaroh, to je len malá ochutnávka z jeho slané, výraznejší, s jemnou kyselinkou. Obsah tuku vo výrobku je od tridsiatich až šesťdesiat percent. Pre prvýkrát pripravené syr "feta" vo Francúzsku (o. Korziky). Kalorický obsah 215 kcal na 100 g výrobku. V tomto valci so syrom 150 kcal.

Používa sa na prípravu rôznych šalátov, rovnako ako rožky a suši.

A konečne, malá

Teraz už viete, aký druh syra sa vloží do rolí. Uistite sa, že chcete túto informáciu fanúšikov japonskej kuchyne, najmä sushi. Budú veľmi zaujíma, aké druhy syrov sa používajú na prípravu svojej obľúbenej pokrmy, teda valí.