Tvarohový koláč v rúre. Tvorba tvaroh s krupicou v rúre

Tvaroh pripravený v rúre je tak ľahké a jednoduché, že môže byť vykonané najmenej raz za deň. Potom, čo sa zmení dezert sa nielen chutné a výdatné, ale tiež veľmi užitočné. Najčastejšie tvaroh (nazývané aj tvarohové) sa podávajú raňajky, ako ho ochutnal, nechcú mať sústo až do neskorého popoludnia. Zo všetkých jemnosťou varenie pokrmov sú opísané v tomto článku.

Lahodný a sladký tvaroh: recept

V tvarohové rúry pripravených na krátku dobu, a pre nich základy stačí plne dostupné a lacné produkty:

• jemný tvaroh kyslé - 400 g alebo dve štandardné balenie;
• veľká slepačie vajcia - 1 ks ;.
• hustý mastný krém - 1/2 šálky;
• krupica - 2 veľké lyžice;
• piesok cukor - 4 veľké lyžice (môže byť trochu viac);
• biela múka, pšeničná - 4-6 veľké lyžice (pridaním nepovinné);
• Soľ - štipka;
• prášok do pečiva alebo sódy pre skúšobné miestnosti, vrátená ocot - lyžička.

Proces prípravy základov

Ako už bolo spomenuté, tvaroh pečené v rúre veľmi rýchlo. Ale skôr, než si dať ich tam, je potrebné starostlivo hniesť cesto je mäkké a krehké. To si vyžaduje, aby sa veľké misy a dajte do jemného kyslého tvarohu s slepačie vajcia a cukor. Všetky ingrediencie by mali dobre premiešajte, aby nakoniec vytvorili polotuhé hmoty. Vedľa toho je potrebné dodať, prášok do pečiva alebo lyžicu hydratovaného sódy, trochu soli a krupice. Potom, čo tento základ sa odporúča pre pol hodiny dať bokom, s cieľom maximalizovať vzbuhla zadok. Potom sa cesto by naliať trochu múky (2 alebo 3 veľké lyžice). Výsledkom je, že by ste mali dostať pomerne silný, ale jemné a mäkké základ.

K testu ľahko a jednoducho hnetie by mohla tvoriť karbonátky, je žiaduce, aby na štvrť hodiny v chladiacom priestore.

modelovanie polotovarov

Tvarohový koláč v rúre výrazne zväčšovať. Preto, ako polotovarov forma s výhodou nie je príliš veľký. To si vyžaduje, aby sa ochladený substrát a údeniny valec nich hrúbku až do 4 až 5 cm. Je teda žiaduce použiť pšeničnej múky. Koniec koncov, mäkké a jemné základňa môže ľahko držať rukami alebo doštičku. Ďalej, výsledná klobása na narezanie na viac kusov do 1-1,5 cm hrubé. Za to, že každý bitochek potrebujú hladko a krásne šliapať a posypeme preosiatou múkou.

Keď sú všetky čiastočne pripravené, oni vyžadujú presne posunúť panva, čo je žiaduce vopred vystelit papier na pečenie alebo fóliu. Ak chcete váš cheesecake otočil ružovej a krásne, každý bitochek odporúča mazať hustej kyslej smotany a tuku pomocou štetca varenia.

proces pečenia

Tvaroh pečené v rúre 30-36 minút, a to doslova. Na tomto mieste by malo tvarohové vo vykurovanej skrini pri 180 ° C, Rovnaká teplota musí byť udržiavaná po tepelnom spracovaní.

Ako sa prihlásiť na raňajky?

Po uplynutí tejto doby, Ruddy a krásne kotlety by mali byť starostlivo odstránené s papierom na pečenie a len horko k stolu. Tiež rodinní príslušníci sú vyzývaní, aby predložili dodatočné sladký čaj, čerstvý med, krém alebo kondenzované mlieko.

Ako variť tortu, tvarohový koláč?

Existuje pomerne málo recepty pre tento dezert. Na rozdiel od porciovaných tvarohové koláče nevyžaduje dlhú formu. Po tom všetkom, aby sa veľký koláč, jednoducho namiešať tekuté základňu a dať ju do formy na pečenie. Ale poporiadku.

prísady

Na prípravu tejto tortu budete potrebovať:

• Slepačie vajcia sú veľké - 4 ks ;.
• hrubý tuk tvaroh - 500 g;
• cukor piesok - úplný sklo;
• vanilka - prostý vak;
• krupica - 5 veľkých lyžice;
• kyslá smotana tuku tlstý - 5 veľkých lyžíc;
• čerstvé maslo olej - 150 g;
• hnedé hrozienka kôstok - sklo;
• Bielej múky - 1/3 šálky;
• Soda jedáleň (určite uhasiť ocot) - dezert lyžice.

Príprava základu torty

Malý tvaroh s krupicou sú vyrobené iba zo silného cesta. Po tom všetkom, by mali byť príjemné generovať trochu karbonátky. Pokiaľ ide o rovnakú tortu, potom ju variť, naopak, bude to trvať Liquid Foundation. Treba tiež poznamenať, že požiada o také veľké dezert a ďalšími prípadnými prísadami.

Takže pre cesto by mali byť rozdelené vajcia a ihneď oddeľte bielky a žĺtky, ich umiestnenie v rôznych pokrmov. Do žĺtkov, musíte pridať hrubý syr, mäkčené maslo, cukor a tuk hustú smotanu, potom dobrý mix dokiaľ nie je homogénna. Ďalšie potrebné chladiť vaječných bielkov a zmes je do pevnej peny, s použitím šľahač alebo mixér. Potom tvaroh-olejovitá hmota by mala byť pridaná vanilín, krupice a jedálenský hydratované sóda. Na konci základu musíte dať trochu rozšľahanými vaječných bielkov a múku. V dôsledku tohto postupu by ste mali dostať docela tekutej zmesi. K mierne zhustne, že je žiaduce, aby sa udržiava pri teplote miestnosti po dobu 10 minút. Zároveň si môžete začať pripravovať sušené ovocie.

To je obzvlášť pozoruhodné, že tvaroh s krupicou je tiež možnosť variť bez kôstok hrozienkami. Je to tak dezert bude viac sladké a výživné. Ale skôr, než si dať sušené ovocie do cesta, ktoré treba vyriešiť dobre a namočte do vriacej vody asi pol hodiny. Ďalšie kôstok hrozienka treba opláchnuť zbaviť všetku kvapalinu a naleje sa do kvapalného tvaroh cesto na koláč.

proces tvarovania

To tvorilo tento dezert je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie ako la carte tvarohové koláče. Je potrebné vziať formu na pečenie (môže byť aj obyčajná panvica bez kľučiek), veľkoryso namazať ho olejom (alebo posypeme strúhankou) a nalejeme všetky skôr premiešaného základ.

Tepelné spracovanie potravín

Veľký koláč s krupicou v rúre pripravuje o niečo dlhšie, než naporciované dezert. Koláč hrubých mliečneho výrobku je úplne vhodný pre použitie v 60 minút. Avšak, keď sa zvýši najviac, bude svieža a pekne opečené.

Ako vyrobiť dezert k stolu?

Akonáhle je koláč úplne propechetsya, mal by byť z pece a ochladí sa v správnom tvare. potrebné ďalšie dezert nakrájame na kúsky a predložiť k stolu spolu s čajom a medom. Mimochodom, horná tvarohový často zdobenou vrstvou bobule alebo ovocie džem a čokoládovou polevou, orechy, šľahačka a ďalšie prísady, aby sa jedlo viac sladké a chutné.

Užitočné tipy ženy v domácnosti

Teraz viete, ako urobiť tvaroh v rúre. Stojí za zmienku, že v procese tvorby tohto dezert môžete navyše použiť tieto sušené ovocie, ako sú marhule, slivky, rovnako ako celý rad kandizovaného ovocia, nasekané orechy, atď .. Okrem toho malé syrové torty môžu byť pečené, a to nielen v rúre, ale aj smažiť na panvicu s rastlinným olejom. Prípravy takých mäsové guľôčky v presne rovnakým spôsobom, ako v prvom recepte. Ale namiesto toho, panvice na pečenie, použite hrniec s olejom. Sú vyprážané na oboch stranách po dobu 20-24 minút a zase von nie menej chutné, výdatné a svieže. Dobrú chuť!