Keď sme sa zdobia tortu doma, samozrejme, nemáme očakávať, že to bude vyzerať vytvorenie cukrár. Napriek tomu by bolo žiaduce, aby pečenie estetický a atraktívny vzhľad. Pozrime sa na niekoľko možností jednoduchých a chutných dekorácií domáce koláče. Pomôžu vám, aby vaša dovolenka jasnejšie.
Zdobenie torty doma s pomocou kvetín domácich cestovín
V rámci tohto materiálu je trochu zriedka sa vyskytujúce látky, ktoré môžu byť zakúpené iba v špecializovaných obchodoch pre cukrárov. Ale ak máte im dostať, potom nebudete ľutovať. Po práci s týmto materiálom - potešenie. A keď sme sa zdobia tortu doma, potom sa jedná o dôležitý aspekt. Treba jeden dusíkatých látok z vajíčok, dve šálky práškového cukru, lyžičku palmového oleja (to je tiež nazývaný cukrovinky). Dôležitou zložkou - je mikrokryštalická celulóza, ktorá slúži ako zahusťovadlo pre tmel. To musí byť asi tri lyžičky. Metla dusíkatých látok počas desiatich sekúnd - to bude vyžadovať mixéra alebo mixér pri vysokej rýchlosti. Dal dve polievkové lyžice práškového cukru. A zvyšok sa po častiach pridá v pene proteínu a zakaždým bič. Teraz pri stredných otáčkach. Hmotnosť by mala začať svietiť. Teraz - všetko celulóza. Musí zalejeme časťou s malým intrevalom. A tiež dobrý rozruch. Potom, čo sa všetok prášok celulózy je cukor vo veľkom, je potrebné zastaviť a odstrániť mixér. Potom rýchlo opláchnite. V opačnom prípade môže dôjsť k poškodeniu. Dal pastu na zostávajúce množstvo práškového cukru. Tuk ruky s obsahom tuku hybridy. Pasta sa stáva pružný. Teraz sme sa umiestniť ho do chladničky na jeden deň pred použitím sa privedie na teplotu miestnosti a vyzdobiť tortu doma. Udržiavať tento materiál môže byť na chladnom mieste po dobu až šiestich mesiacov.
Ako vyzdobiť tortu proteínový krém?
Tento materiál zachováva svoj tvar veľmi dobre. Aby však bolo možné obložené koláče, budete musieť vykonať ďalšie krém, lahodný a vlhké. Ak to chcete, budete potrebovať päť proteínov, 350 g špeciálne želé cukor a pol pohára vody. A štipku soli. Zmiešajte cukor s vodou a varí sirup, varí sa variť po dobu štvrť hodiny. Metla proteíny so soľou. Vykonanie testu na karamelu lopty, a ak dosiahne sirup požadovaný stav, variť ich proteíny. Pokračujte bitie, kým sa krém ochladí. Než sa zdobí tortu pečivo striekačku, mali by ste sa uistiť, že ako krém a injekčná striekačka a koláče sú dobre chladené. Mimochodom, podobné zložky môžu byť pripravené námrazy. Pre to je potrebné jeden proteín preosiatu práškového cukru (250 g alebo 300) a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Počas šľahaný proteínu pridať lyžicu prášku, a potom sa mieša v zostávajúcom množstve. Kvapku po kvapke, pridajte citrónovú šťavu a požadovanú farbu. Zamiešame. Námrazy môže robiť korálky, čo prúžky na pripravený základ. Jedná sa o veľmi krehký materiál, a preto by mali byť opatrní, aby ste ho nepoškodili.