Baklažán s kuracím mäsom: recept

Baklažán s kuracím mäsom - to je dva produkty sa perfektne kombinovať medzi sebou. Pokrmy z týchto jednoduchých a dostupných surovín majú úžasnú chuť a úžasnú chuť, najmä ak pridať svoje obľúbené korenie a korenia. Na to, čo metóda varenia baklažánu a kuracie mäso tam, si budeme rozprávať v tomto článku.

Baklažán dusená s kuracím mäsom a zeleninou

Tento pokrm poteší celú rodinu, pretože je veľmi chutné a zdravé. Pre neho, musíme na tieto produkty:

• kura (kurča) - 1 kg;
• baklažán mladých - 400 g;
• zrelých paradajok - 300 g;
• veľká cibuľa - 2 ks ;.
• sladká paprika (môžu mať rôzne farby) - 300 g;
• Cesnaku - 3 klinčekmi;
• soľ, korenie, korenie.

Ako variť tento pokrm?

Ak chcete začať zaymomsya kurča. Ak máte celý vták - rozdeľte ho na kusy. V panvici, zalejeme trochou rastlinného oleja a smažiť kuracie kúsky do zlatista. V procese varenia, pridajte k mäsu so soľou, korením a vaše obľúbené korenie. Potom - to všetko baklažánu. umyť a nakrájame na plátky. Osolíme. V oddelenej panvici smažíme dozlatista. Variť zeleninu, miesto na papierový obrúsok, aby sa odstránil olej.

Nakrájajte cibuľu a papriky na polkruhmi a smažíme na panvici domäkka. Kotleta paradajky s mixéra a pridajte do zeleniny. Top umiestnite baklažán a kurča. Po cesnaku frajera chýbať cesnak a pridať ju do panvice. Kryt, soľ, posypeme korením a necháme uhasený. 10 minút bude stačiť. To je všetko, kura dusené s baklažánom pripraveným. Užite si to!

Kurča pečené s baklažánom a syrom

Tento pokrm sa hodí nielen na večeru v domácom okruhu, ale aj pre všetky dlho očakávané dovolenky. Pre neho kúpiť nasledujúce produkty:

• kuracie prsia - 1 kg;
• mladý baklažán, veľký - 1 kg;
• zrelých paradajok veľké - 1 kg;
• syr pevný - 400 g;
• Cesnaku - 3 klinčekmi;
• kyslá smotana (smotana, majonéza) - 250 g;
• soľ, korenie, korenie.
• greeny.

Ako variť baklažán s kuracím mäsom?

Baklažán umývanie a nareže na pruhy. Na panvici s rastlinným olejom smažíme dozlatista vo farbe. V procese varenia zeleniny mierne podsolite je. Po tom, umiestnite baklažán na papierový uterák do prebytku tekutiny vľavo.

Tip: Ak chcete baklažán s kuracím mäsom sa ukázalo, chutné, nakrájanej zeleniny pred varením, máčať vo vode. Je nutné odstrániť horkosť.

Kuracie prsia nakrájané na prúžky a pranie. Umiestnite ich na doske, prikryjeme fóliou a mierne odraziť v kuchyni pomocou kladiva. Podsolite odrazený mäso, korenie a sezónu.

Paradajky nakrájame na tenké krúžky, cesnak preskočiť cez cesnaku frajera, sur rub na hrubé strúhadlo, zelené kotleta.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečenie kefa s olejom. Baklažán top pozície (close), potom kurča. Soľ, korenie a sezónu. Posypeme cesnakom a bylinkami. Ďalšia vrstva - krém (majonézy, kyslá smotana), a syr. Pečieme po dobu pol hodiny. Potom dať pokrm vylúhovať. To je všetko, varené naše kurča, pečený s baklažánom a syrom. Dobrú chuť!

Teplý šalát z kurčaťa, baklažánom a hubami

Je to chutné a uspokojujúce pokrm poteší každého. Že sa ukázalo, kúpiť nasledujúce produkty:

• mladý baklažán, veľký;
• filet z kuraťa - 1 ks.
• uhorky nakladané (fermentovaný) - 2 jednotky ;.
• huby - 150 g;
• Malé zemiaky - 2 ks ;.
• tuku kyslou smotanou - 100 ml;
• akútna horčica - l; 0,5 h ..
• citrónovej šťavy alebo octu - článok 0.5. l.
• Cesnak - 1 klinček;
• soľ, korenie;
• greeny.

Ako sa pripraviť šalát?

Po prvé, dôkladne opláchnite baklažán a nakrájame na kocky. Na panvici s rastlinným olejom smažíme dozlata. Zemiaky, huby a kútový zvar. Počas varenia, nezabudnite soľ výrobkov. Uhorky nakrájame na kocky a zmiešame ich s baklažánom. Varené huby a smažiť filety dozlatista. Urobiť to isté s zemiakmi. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Recept kurča s baklažánom zahŕňa varenie omáčku. K tomu, kombinovať kyslú smotanu, horčicu, nasekané čerstvé bylinky, nasekaný cesnak, citrónovú šťavu a dochutíme zmesou šalát. Tu a je pripravený náš baklažán s kuracím mäsom v šaláte. Užite si to!

Pečený baklažán závitky a kurčiat

Tento pokrm sa hodí ako originálny a výdatné občerstvenie pre všetky slávnostné príležitosti. Takže, aké produkty sú potrebné pre tento pokrm? Sú to:

• baklažán mladí veľký - 2 ks ;.
• kuracie mäso - 3 kusy ;.
• durum syr - 200 g;
• huby - 300 g;
• soľ, korenie.

Ako sa pripraviť rožky?

Po prvé, opláchnite baklažán. Nakrájajte ich na tanier. Dať do studenej vody po dobu 20 minút, takže sa stratili horkosť. Potom položte ich na papierové uteráky. Kuracie rezeň nakrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici, pridáme soľ a korenie. Urobiť to isté s hubami. Syr rub na malom strúhadle. Zmiešajte syr, kuracie mäso a huby.

Baklažán čisté uteráky. Ich korenie, soľ a odoslať ju na panvici s rastlinným olejom. Fry dozlatista. Ready baklažán, miesto na papierové uteráky. Potom na každej doske vyložiť plnkou a zase vrátiť. Zaistite špáradlom. Rovnako tak postupuje ako pri iných rastlinných plátky. Ak sú všetky valce hotovo, zapnite rúru a položte ich na plech, naolejované. Pečieme po dobu 20 minút. Tu a je pripravený kurča s baklažánom v rúre vo forme rolí. Dobrú chuť!

Kurča s baklažánom v rúre

Tento pokrm je jednoducho úžasná chuť, a čo je najdôležitejšie, k príprave to nebude ťažké. Takže, aké produkty sú potrebné? Sú to:

• viac mladých baklažán - 2 ks ;.
• kuracie prsia - 2 ks ;.
• zrelých paradajok veľké rozmery - 3 ks.
• Syr - 200 g;
• Cesnaku - 3 klinčekmi;
• korenie na sliepku;
• majonéza (krém, smotana);
• soľ, korenie;
• zelená pre poprášenie hotové jedlo.

Ako variť jedlo?

Ak chcete začať dobrým opláchnite baklažánu a plátok je pozdĺžne na plátky. Položte zeleninu vo vode po dobu 20 minút, aby sa odstránili horkosť. Potom osušte papierovou utierkou. Ochutíme soľou a korením a miesto v panvici s rastlinným olejom. Smažiť na oboch stranách dozlata.

Potom sa pekáča, namazať ho s rastlinným olejom a umiestniť vrstvu prekrýva baklažánu, posypať vršok cesnaku prechádza cesnaku masher.

Kuracie rez pozdĺž dosky a mierne odraziť. Položte mäso na baklažánu. Ochutíme soľou a korením, posypeme korením. Nášľapná vrstva prekrývajúce pozície opäť baklažány a posypeme ich izmolchonnym cesnak. Ďalšia vrstva - paradajky. Plátok im hrubé plátky, soľ a korenie. Zalejeme kyslou smotanou (jogurt, smotana, majonéza).

Zapnite rúru a teplo do 180 stupňov. Dať tvar na 25 minút. Potom vyberte a posypeme syrom. Dať ďalších 5 minút. Dish posypeme bylinkami. To je náš kuchár chutné jedlo. Recept kurča s baklažánom nie je zložitá. Užite si to!

Kurča s cuketou a baklažánom

Pri príprave tejto chutné a aromatické misky, budeme potrebovať:

• kuracie mäso (väčšie) - 2 ks ;.
• Mladí baklažán veľké - 3 kusy ;.
• zrelých paradajok - 3 kusy ;.
• cuketa mladý veľké - 3 ks.
• Cibuľa - 1 ks ;.
• farebné sladká paprika - 2 ks ;.
• Syr - 200 g;
• Cesnaku - 3 klinčekmi;
• soľ, korenie, cukor a bylinky.

varenie

Chop cibuľu a opražíme ju, kým jasné, pridáme nasekaný cesnak v mixéri a nakrájanými paradajkami. Osladiť, soľ, korenie, pridáme zeleninu a vaše obľúbené korenie. Zavrite veko a dusíme 15 minút.

Kuracie rezeň nakrájame na kocky a dáme na panvicu. Ochutíme soľou a korením. Fry dozlatista. Vyberte formu, potrite ho olejom a položte kurča.

Cukety nakrájame na kocky, smažiť do zlatista, trochou soli a miesto v hornej časti kurčaťa. Urobiť to isté s baklažánom a paprikou. Keď sú všetky zelenina sú vo forme, naplniť ich s paradajkovou omáčkou, prikryte fóliou a dajte piecť na 45 minút pri teplote 200 stupňov. Odstrániť, posypeme syrom a pečieme znova poslať do 5 minút. To je to, kurča s baklažánom a cuketou pripravený. Dobrú chuť!