Kalórie: tenký pita. Výhody a poškodzuje Lavash

Lavash je chrumkavé torta. Tento múčne výrobky nahradiť chlieb v strave národmi Blízkeho východu a na Kaukaze. Lavash sa radikálne líši od poznáme chleba, vrátane jeho zloženia. Tento produkt je možné nazvať univerzálny, pretože sa jej nielen individuálne, ale aj s rôznymi náplňami. Odlišný od bežného chleba a kalorického obsahu. Pita tenké dokonca na výživu odporúčajú. Na blahodarné vlastnosti tohto druhu chleba a možného poškodenia zdravia, sa dozviete v tomto článku.

Čo je pita chlieb a ako sa varí

Lavasa predstavuje nekvasené produkt z pšeničnej múky. Pečieme vo forme mm peliet 2-4. Po ktorom je zavesený vychladnúť. Potom pastilky zložený zväzok, a suší sa na vzduchu. Sušenie môže zvýšiť trvanlivosť výrobku, ako výsledok je oveľa vyššia, než je obvyklé skladovateľnosti ruského ľudu chlieb.

Pita chlieb sa pečie v špeciálnych tradičných peciach. Na Strednom východe, ktoré sa nazývajú "Tandoor". Podľa ľudových zvykov, miesenie cesta produkt by staršie ženy všetkých ľudí, ktorí žijú v dome. Cesto sa vyváľa, vytiahnite na špeciálny vankúš a naleplyayut na stene pece. Tandoor musí byť rozžeravený. Pečený pita asi pol hodiny, vytiahol kovovú tyč.

Pred použitím je suchá pita nutné zavlažovať vodou. Po chvíli privádza s vlhkosťou a bude chutné koláče.

Skladá sa z troch zložiek: voda, pšeničnej múky a soli. Žiadne špeciálne prísady, všetko je jednoduché. Niekedy cesto pridať pečené mak alebo sezamové semienka. Konvenčné tortilla sa valcuje Lavash šírke 40 cm a 100 cm.

Kalórie tenké Lavash

Existujú rôzne druhy pita chlieb, ale na pultoch supermarketov v našej krajine môžu stretnúť iba Georgian a arménsky. Arménsky Lavash je často nazývaný tenká. Celkom zaujímavé témy týkajúce sa tohto výrobku je jeho kalorický obsah. Lavash je tenká, napríklad odporúčajú jesť aj na diétu. Okrem toho, že je veľmi užitočný.

Kalorický Lavasa Arménsky jemnej hmotnosti 100 gramov je asi 275 kalórií. Táto energetická hodnota nie je horší ako obvyklé kalórií bieleho chleba, ktoré sú tak bojí všetci tí, ktorí sledujú postavu. Ale prečo vziať do úvahy diétne pita?

Problém je v tom, že štandardné torta váži 250 gramov, ale aj pre výrobu časť z nich je prijatá iba pre jednu osobu - v '60, a preto má tenký pita chlieb kalórií 100-130 kcal, o - to a všetky jej energetickej hodnote. Okrem toho, pita chlieb obsahuje žiadny tuk, najmä živočíšneho pôvodu, čo tiež zodpovedá zásadám stravy.

Všeobecne platí, že obal akéhokoľvek výrobku uvedená jeho energetický obsah. Tiež ukazujú, koľko kalórií obsahuje tenkú pita. Kalórií na 100 gramov môže vydesiť neskúsený človek. Hlavná vec, ktorú si uvedomiť, že všetky z vás stále ešte nebude môcť jesť v jednom sedení, na rozdiel od obvyklého bieleho chleba, ktorý váži viac.

Porovnanie arménskej a gruzínskej Lavash

Na rozdiel od arménskych, Georgian Lavash viac kalórií. Okrem toho, že sa líši v zložení a spôsob pečenia, a vzhľad.

Gruzínska Lavash nie je tak jemný a svieži, vďaka kvasiniek v rámci svojej štruktúry. Trvanlivosť je oveľa menšia ako u Arménsko.

Podobnosť je, že obaja z nich neobsahujú tuk. O kvasiniek chôdzi veľa diskusie, ale v tejto chvíli na výživu radia, aby ich vylúčenie zo stravy. Preto je gruzínsky Lavash - to nie je diéta produkt.

Čo pita - strava

Teraz porovnať energetickú hodnotu dvoch druhov Lavash podrobnejšie.

Kalórie Arménsky Lavash, ako už bolo spomenuté, je 275 kalórií. Gruzínsky - 290 kcal. Ako môžete vidieť, kalórie pita tenký demonštruje to oveľa menšie.

na rozdiele kalórií na základe toho možno chápať, že v gruzínskych kalórií pridajte droždie. Kalórie tenké Lavash bez kvasníc o 20 kalórií menej. Hoci sa jedná o malý, ale napriek tomu pre strava je lepšie vybrať si produkt s nižšiu energetickú hodnotu.

syrový pita

Lavash s tvarohovou náplňou - je jedným z najobľúbenejších a populárnej občerstvenia v arménskej kuchyne. Okrem syra v náplni je stále zelený.

Na prípravu náplne môžete použiť akýkoľvek syr, ale je lepšie dať prednosť mäkké odrody - sú menej tučné. Patrí medzi ne suluguni, mozzarella, rovnako ako slávny syr Adygei. Zelení tiež hodí akýkoľvek, podľa vášho vkusu. To môže byť petržlen a kôpor, a dokonca aj dokovacia stanica, ale na vedomie, že to bude dávať desiatu kyslý.

Za účelom prípravy na syrový pita chlieb, koláč by mal byť zrezaný na časti kúsky a dať každý strúhaným na nie tak jemné alebo hrubé strúhadlo syra. All chuť s bylinkami. Plnkou zabalené v pita chlebe, ako je tomu v obálke. Na panvici rozpustiť trochu masla a smažiť obálky minút je potreba 3. Toľko času správne roztaviť syr mal. Kalórie tenké pita so syrom a bylinkami, na masle, je 210 kalórií na 100 gramov

Užitočné vlastnosti pita a škôd

Testovaná zlúčenina pre pita je veľmi bohatá na vitamíny. Obsahuje Lavash vlákno, mangán, fosfor, zinok, meď, železo, horčík, vitamín B, E, PP. Pravidelná konzumácia tohto výrobku zlepšuje trávenie, normalizuje stoličky posilňuje imunitný systém človeka. Kvôli horčíka jedol pita môže nielen uspokojiť hlad, ale aj zlepšiť náladu, upokojiť nervy a zmierniť únavu.

Opísané koláče majú ďalšie zaujímavú vlastnosť - regulujú rovnováhu sacharidov v tele. Tento múčne výrobky obsahujú minerály - selén a vápnik, ktoré sú tak dôležité pre kosti. Tiež to má kyselinu listovú.

Všeobecne platí, že tento produkt je veľmi užitočná. Zranenie môže spôsobiť iba k nadmernej konzumácii nej a nesprávne varené cesto. Vzhľadom k tomu, že táto múčne výrobky skôr veľké kalórie, tuk a tenký pita chlieb by mal byť konzumované s mierou. Avšak, to zvyčajne funguje s akýmkoľvek iným jedlom.

Recept strava pizze a chipsy

Diétu každý muž chce ešte chutnejšie, než je obvyklé stravy. Vo chvíľach slabosti, keď ste pripravení podľahnúť pokušeniu a jesť mastné Patty alebo balíček čipsov, môžu získať pomoc od obvyklých diétnych receptov jedál, ako sú zemiakové lupienky a pizzu.

K príprave diétne čipy, budete potrebovať: Arménska Lavash, olivový olej, sušené bylinky, korenie a soľ.

1. Pita chlieb ľahko tukom s olivovým olejom, posypeme soľou a korenia.
2. Rozkrojiť tortu na malé kúsky a dáme na plech, miesto v rúre.
3. Môžete si dať na tanier a varte v mikrovlnnej rúre po dobu jednej minúty.
4. Po spracovaní v mikrovlnnej čipy treba vytiahnuť a nechajte uschnúť na chvíľu.

Teraz za recept na pizzu stravy. Budete potrebovať: pita chlieb, kuracie mäso, paradajka, sladkú papriku, rôznymi syry.

1. Krycí plech s pergamenu.
2. Usporiadať pita.
3. Nanesie na tortu plátky zeleniny a kuracieho mäsa.
4. Na celom rošte syr.
5. Pečieme v rúre po dobu 7 minút pri teplote 180 stupňov.
6. Vyberte pokrm z rúry.

Pizza je pripravený. Dobrú chuť!