Myšlienka na piknik: zemiaky na grile. niekoľko receptov

Zemiaky na grile je skvelý doplnok k grilom a čerstvou zeleninou. Tu je niekoľko receptov, ktoré sú vhodné pre piknik. Prajeme Vám veľa úspechov a dobré kulinárske rekreáciu v prírode!

Zemiaky so slaninou na grile

Zoznam produktov:

• 100 gramov húb (výhodne húb);
• trochu kôpor a petržlen;
• 0,4 kg s vrstvou tuku;
• mladý cesnak - niekoľko klinček;
• koreniny (korenie, soľ, bylinky Provence);
• fólie;
• 1 kg mladých zemiakov.

Pokyny na prípravu

Krok číslo 1. Sme šíri pred zložiek uvedených vyššie. Naštartovať spracovanie pôžičky zemiakov. Každé hľuzy sa premyje vodou. nie je nutné odstrániť kôru. Len ju umyte špongiou, ako sa zbaviť nečistôt alebo pôdnych kusov. Zemiaky znížiť na polovicu.

Číslo kroku 2. huby treba opláchnuť vodou. Potom trhať taniere.

Krok číslo 3. odtrhnutý kus fólie. Berieme do úvahy názor, že potrebujeme nejaký čas zabaliť svoje zemiaky. Aké sú ďalšie kroky? Na ďalší kus fólie umiestniť dve polovice zemiakov. A to nie je všetko. Na jednom mieste pol plátok slaniny, na druhej strane - malý cesnak, petržlen a kôpor (na malé vetvičky). Tuk tiež dať na tanier húb. Obe polovice zemiakov a osolíme a korenia. Hlavná vec - nepreháňajte to.

Číslo kroku 4. Teraz spojiť dve polovice zemiakov, husto ich lisovanie. Uistite sa, že plnka vypadla. Zabalené s fóliou. Ak chcete tak urobiť s ostatnými zemiakmi. Pridajte ich do misy.

Krok číslo 5. kindle BBQ. Výsledná potreba miešať uhlíky. Konvolúcie fólie zloží do drážky. Posypeme svoje uhlie. Po asi 20-30 minútach zemiaky so slaninou na grile je pripravená. Ak chcete tento proces urýchliť, použite strednej veľkosti hľuznaté.

Krok číslo 6. slúžiť pri stole s našimi ochutené zemiaky. Každý zväzok jemne rozvinie. Nech naše jedlo trochu chladný. Medzitým si môžete pripraviť mäso alebo ryby na grile. V každom prípade, vy a vaši priatelia (príbuzní) čaká na pekné jedlo v lone prírody. Čo by mohlo byť lepšie ?!

Zemiaky na grile vo fólii vo vidieckej

Potrebné ingrediencie:

• vínny ocot - 2 polievkové lyžice. l.
• málo zeleň;
• stredná zemiaky - 10-12 ks ;.
• zväzok zelenej cibuľky;
• obľúbené korenie;
• Dve malé žiarovky;
• Cesnak - pár klinčekmi;
• 6 lyžíc. l. olivový olej.

Praktická časť:

1. Na rošte s vysokými stranami, v ktorom sa pripravujú zemiaky na grile, ktoré sú rozložené fóliovú vrstvu 2. Teraz sme sa vykonať vizuálnu kontrolu. Fólia by mala byť žiadne diery alebo praskliny. Uistite sa, že populácia výšky zabaliť hrany (full obtekania zemiaky).
2. BBQ, keď zostal sám. Zemiakové hľuzy umyť kefa, bez vybratia kôru. Potom nakrájame na dve polovice.
3. Nachádza sa v mriežke fólii potiahnuté olejom. Teraz rozšíril polovičky zemiakov (blízko, ale nie k sebe). Posypeme cibuľovými krúžkami.
4. Urobte si obväz pre naše jedlá. Uvedenie vínny ocot, soľ a korenie. Mieša sa lyžičkou. Zrná soli musí úplne rozpustí. Pridá sa k nej a nasekané cesnakový olej (6 lyžíc. L.). Zamiešame. Dve tretiny výsledného náplne Pour zemiaky. Na vrchole dať pár kociek ľadu. Všetky tieto kryt s fóliou, pevne tesniace hrany.
5. Je potrebné vopred pripraviť uhlíky v ohnisku. Pečenie zemiakov je 30-40 minút. To všetko závisí na veľkosti hľúz. Overíme pripravenosť bežnými niť. Jemne vytiahnite fóliu s obsahom a dať na misku. Odstráňte hornú vrstvu. Pour zemiaky čerpacie zostávajúcu čiastku. Posypeme nasekanou zelenou cibuľkou.

Zemiaky varené na grile, sa privádza spoločne s čerstvou zeleninou, rýb alebo mäsa. Vhodné pre jej nápojov sú: džúsy, kvas, tmavé pivo a červené víno.

Ďalšou možnosťou

Food set:

• Cesnaku - 6 klinčekmi;
• polovice citróna;
• 1 kg zemiakov;
• koreniny;
• 150 ml rafinovaného oleja.

Príprava:

1. Murphy plákanie a čistá od nečistôt. Pokožka by nemala byť odstránená. Je vhodné použiť malý hľúz. Rýchlo propekutsya.
2. Zemiaky nahromadené v samostatnej miske. Tam tiež naliať olej a šťava získaná z citróna polovičky. Zamiešame.
3. Umyte greeny. To môže byť koriander, petržlen alebo kôpor. Trhať im. Loď v miske so zemiakmi.
4. Odobrať šupky z cesnaku. Skartovať plátky. Pridať do zemiakov. Osolíme. Posypeme svoje obľúbené korenie. Opäť sa premieša.
5. Zemiaky navlečené na špajdle. Poslať na grilovanie. Piecť, používať veľa uhlia. Zostávajúce marináda môže byť postupne napojená hľuzy. Vaša rodina a priatelia budú milovať sviežim zemiaky na grile. Recept je jednoduchý na realizáciu. Minimálna doba a minimálna produkt. A výsledok je proste ohromujúci - výdatné a chutné jedlo.

na záver

Teraz viete, ako variť zemiaky na grile. Tento článok uvádza niekoľko receptov s rôznymi prísadami. Zvoliť ľubovoľnú položku a pikniky.