Paradajky Drum: je to možné, aby sa solenie domu v bankách?

paradajky bubnové sú veľmi populárne. To je nielen dobré občerstvenie a stolové dekorácie. Soľanka z takého solenia je tiež veľmi užitočné a niekedy nevyhnutné. Solené paradajky týmto spôsobom je veľmi jednoduché. Samotný proces nevyžaduje špeciálne pochúťka, sterilizácia, pretože je nutné, aby paradajky ľahko fermentovaných. Zoberme si niekoľko spôsobov, solenie vo veľkých kontajneroch a v bankách.

Chutí paradajky - lahodný nálev

Hlaveň solené paradajky nevyžaduje špeciálne zručnosti. Hlavná vec - je pridajte bylinky a korenie do soľanky a paradajky sám boli obzvlášť voňavé. Vezmite zeleninu a dôkladne ich umyte. Potom prick každej paradajka s vidličkou alebo špáradlom u stonky. Na solenie tiež treba kôpor, ríbezle listy, čerešňa a chren. Korenie položený na dne nádoby. Môžete pridať cesnak dať pokrmu ľahkú vôňu. Na vankúši ležal na vrchole paradajok. Ďalej je potrebné na prípravu soľanky. Na 2 litre vody sa 4 veľké lyžice soli a dve polievkové lyžice cukru. Vyplniť variť a mierne vychladnúť. Naplňte rajčiny nie sú vriacou vodou a veľmi horúcu soľankou. Top maskovacie kryt. V prípade rajčiakov sa objaví, môžeme dať ľahkú záťaž. Tri dni sud udržať paradajky v teple, a potom von chlad. Jesť čo solenie.

Zelené paradajky ako zo suda

Pripraviť vhodné nielen červené, ale hnedá a zelená paradajky. Jednoducho povedané, budú pripravení na dlhšiu dobu. Prijmú zelené paradajky, najlepšie kolo strednej veľkosti. Tiež je potrebné dáždniky a kôpor, ríbezle listy, korene chrenu, 3 pod horúce korenie, horčičné semienka, niekoľko hláv cesnaku, sladkej papriky a dubovej kôry. Po prvé, aby plnku. Jemne nasekáme cesnak, petržlen, feferónkou a mix všetkého. Môžete pridať čerstvú petržlen. Vezmite paradajky a každý rez naprieč na polovicu. Potom ležal plnkou vnútri. Vezmite kontajner pre solenie a rozšíril na dne všetkých korenín a bylín. Kladený na hornej časti paradajok. Správať soľankou liter vody s jednou polievkovú lyžicu soli a malé lyžicu cukru. Je potrebné variť a mierne vychladnúť. Naplňte soľanka bubnové paradajky a nálev, nechajte po dobu jedného mesiaca v chlade. Jedná sa o veľmi chutný predjedlo pre sviatočný stôl.

Solim banky

Ako naložiť paradajky bubon? Banky sa pripravujú v predstihu: umyť a sterilizovať. V spodnej časti každého kontajnera put listy chrenu ríbezle, višňa vavrín list korenie a hrášok. Paradajky dôkladne umyť a položené v bankách. Teraz musíme pripraviť marinádu. Na liter vody (v trojlitrového JAR) potrebujú veľké lyžice soľ, 4 lyžice cukru lyžice suchej horčice, 2 drvené aspirínu. Nalejeme studenej soľanky do nádoby a pridá sa malé lyžičky 70% octu. Banky potrebujú uzavrieť kopronové viečka a dať na chladnom mieste. paradajky Drum bude pripravená za mesiac. Môžu byť uložené v chladnom mieste po celú zimu. Soľanka v tejto misky sa získa jednoducho úžasné, mierne slaná. Variť paradajky pre tento recept. Spočívajú súťažiť s nakladanou zeleninou.