Recept Ajab-santal každý variť svoje vlastné!

Ajab-sandále - chutné uspokojujúce každodenné jedlo pôvodom z Kaukazu. A mnoho ľudí, ktorí obývajú túto oblasť, bojuje za právo nazývať autormi chutných pokrmov. Preto je recept Ajab-sandále sa nám javí v niekoľkými spôsobmi. Každý národ priniesol niečo iné: niektorí dať cibuľu a cesnak, zatiaľ čo iní kategoricky odmietol pridať z dôvodu príliš výraznou chuťou a vôňou. Prvý rez zeleninu na kocky, druhá - veľké taniere, tretí predsmažené mäso a skúsený so všetkými svojimi obľúbenými národnej korenia.

Recept Ajab, santalové drevo

Po preštudovaní mnoho spôsobov, ako pripraviť tento lahodný kaukazská kuchyne, môžete si vytvoriť svoj vlastný recept. Ajab-santal teda musí obsahovať zložky, ako sú zeleniny a mäsa. Zvyšok - chuť a uváženia šéfkuchára.

zloženie:

• 500 g hovädzej sviečkovej,
• 5 baklažán;
• 2 Bulharská paprika;
• 4 hľúz zemiakov;
• 500 g paradajok;
• banda bazalky;
• 2 koriander lúča;
• 80 ml rastlinného oleja;
• 30 gramov Khmel Suneli;
• 2 hod. L. adzhika;
• čierne korenie prášok;
• soľ.

Príprava komponentov

1. Ak sa chcete zbaviť "prirodzené" horkej baklažánu, musí byť nakrájame na malé kocky, osolíme a necháme 15-20 minút, potom dôkladne opláchnite a vyžmýkajte prebytočnú vlhkosť. Dovtedy si môžete vziať zvyšok prísad.
2. Hovädzie sviečkovej dôkladne prepláchne studenou vodou, suché obrúsky a rozreže na malé kúsky.
3. Zemiaky a sladkej papriky vyčistiť a nakrájané na kocky. To isté sa deje s paradajkami.
4. Bazalka a koriander jemne kotleta.

Ako variť-Ajab Sandále

Recept tohto pokrmu zahŕňa použitie ukázala, ale ak taký bol nie, potom neváhajte, aby sa zhlboka hrubostenné panvici alebo kastróle. V treba vhodnú nádobu naliať pár lyžice rastlinného oleja a jeden za druhým, vrstvy boli pripravené, aby zložky v nasledujúcom poradí: hovädzie mäso, baklažán, zemiaky, paprika, cilantro a bazalku, paradajky. Chuť pochutiny (Khmel Suneli, adjika, paprika), a ďalšie dvojice lyžičiek zalejeme rastlinný olej. Kazan zatvorte veko a dajte ju na horáku so slabým ohňom. A môžete zabudnúť na príprave pokrmu za pol hodiny. Recept Ajab-sandál nemá takú zložku, ako je voda, obsahujú ako v procese ohrevu, veľké množstvo šťavy, v ktorom je obsah a rozloží preukázané. Na konci vymedzeného času by mali byť pridané do misky podľa chuti soľ a naďalej variť po dobu ďalších 30 minút. Po tom, vypnúť horák a ostavitkazan na dosku tak, aby obsah tohto času.

Experiment!

Pripravte si vlastné Ajab Sandal-Take, ako je uvedené v oddiele recepte pridať obľúbené korenie a bylinky, pridajte sadu produktov ostatné zelenina. Okrem toho, nie v jednej vrstve na misku a trochu mäsa, ktoré majú byť umiestnené nielen v spodnej, ale aj v centre, medzi rastlinné vrstvami. Doprajte svojim blízkym originálne parabolu kaukazská Ajab, santalové drevo, ktorého fotky vyzerajú tak chutný!