Sovietsky orechy recept s kondenzovaným mliekom

Napriek tomu existujú ľudia, ktorí si pamätajú, čo je to nádherné potešenie v sovietskej ére bolo najviac obyčajný kondenzované mlieko. Chutné a žiaduce, bola použitá v mnohých receptov, a to bol jeden z najpríjemnejších spomienky z detstva. Dokonca aj dnes mnoho babičky a matky niekedy vrátiť do svojich obľúbených receptov a oddávať svoje obľúbené vnúčatá a deti s unikátnymi pochúťok vytvorených na základe tohto špeciálneho mlieka. Napríklad nebudú nikdy zabudnuté recept matice s kondenzovaným mliekom - to, ak chcete, môžete dokonca variť v modernej kuchyni, ak nie je, samozrejme, v prítomnosti špeciálneho panvy, ktorá pomáha tvoriť misa požadovanej veľkosti a tvaru.

Príprava matice s kondenzovaným mliekom je proces pomerne zložitý, vyžaduje koncentráciu a pozornosť. Najdôležitejšia vec je to test - špeciálny, sušienka, skutočný základ pre túto pochúťku. V takýchto Testovacie kit produkty vrátane vajec, margarín, jedlá sóda, cukru a majonézou. Ak máte po ruke týchto zložiek, môžete bez obáv pokračovať vytvoriť malý zázrak, ktorý prišiel k nám zo vzdialených sovietskych čias.

Tak, ako variť orechy s kondenzovaným mliekom? Vezmite 900 g múky, 2 vajcia, pol šálky cukru (piesok), 250 g margarínu a 4 g soli a sódy. Po prvé musí pracovať trochu starostlivo oddeľovať žĺtky od bielkov. Najprv je nutné brúsiť s cukrom, kým nie je homogénna, druhá - o niečo cool a bil do pevnej bielej peny. Ďalej by malo hniesť cesto, dôkladnom premiešaní múkou roztaví margarínu, jedlá sóda a soli. Homogénne cesto môže byť rozšírený na špeciálnej panvici, vopred namazať maslom, uistite sa, že prebytok nebol "vypadnutie" formulára. Po zatvorení krytu, kapacita môže byť poslaný do pečiva - v žiadnom prípade nesmieme zabudnúť, že tento recept s kondenzovaným mliekom orechmi zahŕňa liečbu nie viac ako 1-2 minút, alebo sladká pochúťka bude príliš suchý. Po tomto "orechy" Čas môže byť starostlivo odstránené, odhalil tvar a naplňte plnkou.

V zásade platí, smotana plnené pečivo na to, čo môžete urobiť v čase, keď je substrát pečie pre ňu. Najbežnejší spôsob, ako to urobiť - variť v uzavretom hrnci kondenzovaného mlieka a pol až dve hodiny, odstráňte jadra a rozomelú je. Ďalej, kondenzované mlieko môže byť zmiešaný s orechmi, poslať do pol pečené "orechy" a pripojte pripravenú pochúťku do jediného produktu.

Pre tých, ktorí sa neboja pokaziť tejto úžasnej pokrmu vašu postavu, môžete navrhnúť recept matice s kondenzovaným mliekom a medom. Pre nich je potrebné vziať maslo (150 gr.), Cukor (90 gr.), Med (30 oz.) A vajec (4 ks.). Ocot (10 ml.), Uhličitan sodný (5 g)., Koňak (500 ml.) A pohár mlieka, vlašské orechy a niektoré cukru tiež zbytočné. Po prvé, ako obvykle mali zložiť skúšku - zmiešajte rozpustené maslo, cukor, dve vajcia a pol porcie koňaku. Ďalej je možné pridať do hmotnosti medu, múky a sódu rozloží, načo Cesto musí byť rozšírená do špeciálnych foriem na pečenie. Je dôležité si uvedomiť, že sa cesto by nemalo držať rukou, inak to "raspolzetsya" tvar. V tomto rámci sa rúra pre "matice", aby sa pečený aspoň štvrť hodiny, po ktorých musí byť odstránený pekárenské a trochu vychladnúť v príprave na plnenie náplne.

Naplnenie orechy recept s kondenzovaným mliekom zahŕňa poskytovanie Varené kondenzované mlieko, med, brandy a drvené jadier vlašských orechov. Všetky ingrediencie treba dobre a ešte horúci mix položiť prázdne miesta "orechy." Zlepením oboch polovíc pečenia, lieči sa môžu šíriť na krásny tanier a podávame.