Srvátka: pitie, úžitkových vlastností a kontraindikácie

Po zahriatí, ide kyslé mlieko zrážanie. Keď je táto charakteristika oddeľuje kvapalinu - sérum. Používa sa ako samostatný produkt, rovnako ako prostriedok pre kozmetické procedúry. Môžem piť srvátku? Existujú nejaké výhody z jej tela? To bude prerokovaný v tomto článku.

Ako sa pripraviť mliečnej srvátky

Užitočná srvátka? Ako piť tento produkt? Predtým, než odpovede na tieto otázky, poďme zistiť, ako sa pripraviť sérum. Ak to chcete, vziať mlieko (1 liter), filtrovať, napríklad cez gázu a nechajte cez noc v teple. V dopoludňajších hodinách sa ukáže, do jogurtu. Tento výrobok vyzerá ako želé alebo krému. To všetko záleží na tom, ako mlieku. Kyslé môže ukázať viac či menej silná. Hmota sa vloží do hrnca a zahrieva na oheň (pán žiaduce dodávať do striekacej pištole). Je nemožné, aby variť produkt, inak syr dopadne dostatočne odolný. Vyberte z panvice požiaru v čase, keď sa syr je ešte mäkká. Teraz je nutné oddeliť srvátky z neho. Ak to chcete, vziať cedník s tenká. Je nutné naliať do nej mix a počkať, až sa vypustí srvátka. Liter mlieka neposkytuje veľa syrov, ale sérum príde veľa. Ak je to nutné, môžete tiež kúpiť v obchode ready-made. Používa sa na rôzne účely.

Chutný a zdravý nápoj získaný zmiešaním séra s rôznymi šťavy z ovocia a zeleniny. Double liečebný efekt produkt ponúka odvar z byliniek.

Deti určite ocenia želé báze srvátky. Je nutné zahrievať dva produkty a pridajte ½ šálky lyžicu (jedáleň), želatína (pre-nasiaknuté). Tiež nezabudnite na cukor, sirup alebo džem. Výsledkom je, že dostanete veľmi chutné a zdravé želé.

Hovorme o zložení

Každý vie, že nápoje sú dobré piť mlieko. Sérum, mnohí odborníci dôrazne odporúčame použiť. Prečo? Je to iba 7% účinných látok. Ale zároveň je to veľmi užitočné. To je v tuku veľmi nízka - nie viac ako 0,5%, ale obsahuje proteíny, ktoré sú dokonale stráviteľné. Tam v sére a mliečny cukor - laktóza. Tento komponent je kompletne metabolizuje naše telo. Tento sacharid je dobré pre žalúdok. Je to veľmi užitočné pre naše telo. Tuku, v malom množstve, obsiahnuté v sére, je užitočné, pretože je schopný zvýšiť pôsobením enzýmov.

Produkt obsahuje proteíny, ktoré zahŕňajú všetky esenciálne aminokyseliny. Vďaka tomu je výrobok naozaj cenný.

Obsiahnuté v tomto výrobku a základných minerálov - vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor, železo, vitamíny - A, skupiny B, C, PP, H, E.

Srvátka. Ako ju používať správne?

Ako už vieme, že je to veľmi užitočné pre srvátky organizmu. Ako piť tento nápoj? K posilneniu imunitného systému, je potrebné piť denne ráno na šálku srvátky. To je najlepšie predstavíme produkt v strave v čase, keď to nie je na programe pre každého ozajstného podnikania. Pamätať mierny laxatívny účinok.

Kde inde používať srvátku? Ako piť - už vieme. Teraz hovorme o kozmetických procedúr. Ak pravidelne utierať tvár s citrónovou šťavou séra, stane sa úplne biely. Tento recept je vhodný iba pre normálnu až mastnú pleť.

K posilneniu vlasov a dať im dokonalý lesk umyte ich všetky rovnaké sérum. Je dobre odstraňuje nečistoty a výrazne posilňuje vlasové korienky. Môžete pridať odvar z koreňov lopúcha, aby bolo dosiahnuté lepšieho výsledku.

Celkom pravidelne 60 dní piť srvátku, zabudnúť na akné. K tomu sa produkt nej citrónovou šťavou a varené mlieko (500 g).

Srvátka: užitočné vlastnosti. Ako k pitie?

Srvátka dokáže divy. To odstraňuje toxíny z nášho tela, dokonale vyhovuje hlad a smäd. To môže byť súčasťou stravy, rovnako ako prostriedok pre efektívne chudnutie.

Pozitívny vplyv na obličky, pečeň a črevá. Tento mliečny výrobok znižuje zápalové procesy v sliznice a pokožku, pomáha normalizovať tlak v tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom. Taktiež vzhľadom k sére, výrazne znižuje riziko vážneho stavu, ako je ateroskleróza. Pri pravidelnom používaní jej reumatizmus slabne. To prispieva k zlepšeniu povahu procesov výmeny, zlepšuje krvný obeh.

Odborníci hovoria, že v sére povznášajúci. Pomáha kompenzovať nedostatok vitamínov. Dokonca schopný čiastočne nahradiť ovocia a zeleniny.

Srvátka sa tradične používa v takýchto chorôb: disbióze, pankreatitída, ischémie, a mnoho ďalších.

Hovoriť o kontraindikáciách

Ak sa rozhodnete pravidelne piť srvátku, je dôležité najprv študovať jeho účinky na svojom vlastnom tele. Majte na pamäti, že tento výrobok má mierny laxatívny účinok. Navyše môže prejaviť vo veľmi nevhodnú chvíľu. To je dôvod, prečo nemožno spustiť konzumovať nápoje na báze mlieka séra na deň.

Ako piť srvátku?

To je najlepšie používať v čase obeda. Podávame ju na stôl v zahriatom stave. Ochutnať, je pridať je fenikel, rasca, mleté čierne korenie, bazalka, soľ. Najlepšou voľbou - piť pred jedlom so soľou a korením.

Sérum je účinný pri nižšej kyslosť a zlé trávenie. V prípade, že je kyslosť vzrástla, výrobok môže viesť k páleniu záhy. V tomto prípade je nutné, aby sa zdržali použitia tohto nápoja. Docela často, pomáha obnoviť nízku a vysokú kyslosť. Mnoho mliečne výrobky pôsobí na telo v podstate rovnaké.

Pomoc s diabetom

Ako piť srvátku pri diabete? Izraelskí vedci vykonali štúdie. V závere sa ukázalo, že je to veľmi užitočné v tejto choroby. Ak máte piť pred jedlom, výrazne zvyšuje produkciu inzulínu. Tiež je možné regulovať hladinu cukru v krvi.

Srvátkové bielkoviny funguje presne rovnakým spôsobom ako moderných liekov proti cukrovke. Pri nepretržitej prevádzke mlieka a srvátky výrazne znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. Mlieko, nápoj prispieva k tvorbe glukagónu podobný peptid. Tento hormón stimuluje našu črevnú sekréciu inzulínu. Nemá zvýšiť hladinu glukózy po jedle.

Vedci naznačujú, že srvátka sa čoskoro stane jednou z metód účinnej liečby v diabetes mellitus 2. typu. Rozsiahlejšie štúdie. Je potrebné skúmať využívanie srvátky pri diabete.

zápal pankreasu

Môžem piť srvátkové zápal pankreasu?

Ako piť tento nápoj s chorobou? Alebo lepšie vôbec vylúčiť zo stravy pacienta? Tento výrobok obsahuje veľké množstvo laktózy. To je jeho hlavnou nevýhodou. Pacienti pankreatitída nie sú schopní stráviť laktózu. Prispieva k hnačka, nevoľnosť a iné nepríjemné príznaky. To je dôvod, prečo musíte byť veľmi opatrní aplikovať sérum s pankreatitídou. To nemôže byť použitá v prípade deficitu laktázy a hnačka.

Je neprijateľné, aby tento výrobok u pacientov s akútnou pankreatitída ponuke.

Keď sa pacientov stav zlepší, jeho strava sa rozširuje. V tomto okamihu je možné vzorku opatrne podávať ako užitočný nápoj. Je to oveľa lepšie, než plnotučného mlieka. Lepšie začať s štvrť pohár v dopoludňajších hodinách. Postupne zvyšovať dávku na sklo.

Sérum môže byť nezávislý nápoj. Je tiež dobré variť rôzne koktaily z nej so šťavou.

U pacientov s pankreatitídou by mali používať sérum, pripravené doma. Ak sa rozhodnete pre kúpu hotového nápoja v obchode, mali by ste si vybrať výrobok bez akýchkoľvek prísad.

zistenie

Sérum obsahuje až 90% vody. Ostatné - látky, ktoré sú presunuté do neho z mlieka. Tento nápoj je užitočné, pretože to je menej mastný. Je dobre vstrebáva naše telo. Tieto zistené v mliečnej bielkoviny srvátky kazeínu chýba, takže sú dobre stráviteľné. Výrobok má veľa užitočných látok - minerálov a vitamínov.

Laxatívny účinok nápoja umožňuje liečbu zápchy. Srvátka tiež znižuje chuť k jedlu a smädu. Odporúča sa na výživu v boji proti nadmernej hmotnosti.

Veľmi užitočný a chutný výrobok - srvátka. Ako piť tento nápoj s cieľom zlepšiť svoje zdravie, už viete. Zostať zdravý!