Pizza "Caesar". Recept doma

Z tohto článku sa dozviete, ako je pripravená slávna pizza "Caesar". Recept na túto populárnu jedlo je dosť jednoduchý a môžete ju ľahko rozmnožovať vo vašej kuchyni.

Cesto na pizzu

Chutné cesto prinesie polovicu úspechu vášmu jedlu. Navrhujeme pripraviť z týchto zložiek:

• Pšeničná múka - 250 gramov.
• Múka na pizzu - 200 gramov.
• Voda - 230 ml.
• Kvasinky - 2 gramy.
• Olivový olej - 35 gramov.
• Soľ - 2 gramy.

Ako variť:

• Kvasinky rozpustite v teplej vode.
• Múka sa preosieva na stôl cez sito, zhromaždí ju na kopci a urobí depresiu na vrchole.
• Nalijeme olivový olej a riedené droždie do múky, pridáme soľ.
• Začnite miesiť cesto, postupne pridávať vodu.
• Rozdelte hotový výrobok na tri časti a zostavte ich do gule.
• Zakryte obrobky utierkami a nechajte jednu hodinu osamote.

Pizzová omáčka

Originálna omáčka prinesie vašu pokrmovú korenitu a urobí ju originálnou.

Požadované produkty:

• Olivový olej - 40 ml.
• Sardely - päť gramov.
• Kapary - 10 gramov.
• Cesnak je polovičný zub.
• Dijon horčica - pol čajovej lyžičky.
• Vaječný žĺtok.
• Biely vínny ocot - pol čajovej lyžičky.
• Parmezán - 10 gramov.
• Soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť Caesar omáčku na pizzu? Tu recept si prečítajte:

• Triedu syra na jemnom strúhadle.
• Kotlety nakrájame nôž.
• Cesnak preniesol tlač.
• Výrobky kombinujte a premiešajte, až kým nie sú hladké (neporazite).

Pizza "Caesar". Recept doma

zloženie:

• Cesto na pizzu - 250 gramov.
• Mozzarella - 120 gramov.
• Omáčka "Caesar" - 100 gramov.
• Kuracie prsia - 100 gramov.
• Románsky šalát - 50 gramov.
• Parmezán - 20 gramov.
• Olivový olej - 10 ml.

Ďalej si prečítajte, ako pripraviť pizzu "Caesar". Recepty nájdete tu:

• Kuracie prsia varené v nasolenej vode a potom ju nakrájame na kocku.
• Nechajte listy šalátu rukou a premiešajte ich s omáčkou.
• Zložte cesto ako kruh a posuňte ho na plech na pečenie pokrytý pergamenom.
• Namočte povrch lôžka omáčkou.
• Položte mozzarelu, nakrájajte tenkými platňami a kuracie mäso.
• Pečte pizzu až do varenia v dobre vykurovanej rúre. Keď je pripravený, položte na listy hlávkového šalátu, posypeme parmezánom a okraje namažte olivovým olejom.

Pizza nakrájajte na niekoľko kusov a podávajte ho na stôl.

Pizza "Caesar" je doma. recept

Perfektná kombinácia výrobkov, jemné chrumkavé cesto a syrová kôra sú hlavnými zložkami slávnej pizze. Na jej prípravu budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• Cesto pizze je 200 gramov.
• Strouhaný parmezán - dve šálky.
• Omáčka "Caesar" - 400 gramov.
• Jedno kuracie filety.
• Dve rajčiny.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Zelená cibuľa.
• Šalátový šalát.
• Olivový olej.

Ako sa vyrába pizza "Caesar"? Recepty sú uvedené nižšie:

• Opečte grilovaný filet, potom ho nakrájajte na plátky a premiešajte s trochou omáčkou. Premiestnite mäso do panvice a variť, až kým nebudete jemné. Na samom konci pridajte do nej nasekaný strúčiky cesnaku.
• Cestu valčete vo forme plechu na pečenie a presuňte ho na pergamen. Posypte povrch ševu olivovým olejom.
• Zmiešajte druhú časť omáčky s cesnakom a potom ho naneste na povrch pizze.
• Rozložte kus strúhaného syra, potom kuracie a opäť syry.
• Vložte pizzu do predhriatej rúry a pečte ju, kým nebude pripravená.
• Zvyšnú omáčku kombinujte s nakrájaným šalátom, cibuľou a nakrájanými paradajkami.

Keď je pizza pripravená, nakrájajte ju na porcie, potom položte každú pár lyžičiek šalátu a podávajte ju na stôl.

Pizza "Caesar" doma

Pripravte si chutné jedlo pre celú rodinu.

Cesto pripravíme z nasledujúcich zložiek:

• Múka - 400 gramov.
• Kvasinky - 30 gramov.
• Voda - 220 ml.
• Soľ - 15 gramov.
• Cukor - 10 gramov.

Pre omáčku:

• Majonéza - 120 gramov.
• Krém - 30 gramov.
• Cesnak - dva klinčeky.
• Zeleň - jeden zväzok.
• Horčica - 30 gramov.
• Parmezán - 30 gramov.

Pre plnenie:

• Slanina - 50 g.
• Kuracie mäso - 150 g.
• Mozzarella - 250 g.
• Parmezán - 30 g.
• Cherry paradajky - 100 g.
• Rukkola - 30 g.
• Tymian je jedna vetva.
• Soľ a mleté korenie - na chuť.
• Olivový olej.

Tak ako je pripravená domáca pizza "Caesar"? Recept je jednoduchý:

• Vo veľkej miske nalievajte vodu, rozpustite v nej soľ a cukor. Postupne vstúpte do kvasníc a múky, mieste cesto. Na samom konci pridajte olivový olej.
• Vytvorte loptu z cesta, zakryte ho uterákom a nechajte na teplom mieste jednu hodinu.
• Zmes si premiešajte a premiešajte v samostatnej miske.
• Marinujte kuracie mäso v olivovom oleji a koreninách a potom smažte do panvice, až kým nebude varené. Mäso nakrájajte na malé kúsky.
• Mozzarellu nakrájame na kocku a nakrájame paradajky na polovicu.
• Zbalte cesto a natiahnite ho na ruky. Vložte ho do pekáča a urobte vidličku s prerazením.
• Kukuricu namažte omáčkou a na povrchu položte slaninu a kuracie mäso.
• Vložte paradajky na vrch.

Pečte jedlo až do varenia. Pizzu nakrájajte špeciálnym nožom, na každom kuse položíme listy šalátu a plátky parmezánu. Posypte jedlom olivový olej a podávajte ho na stole.