Roláda s náplňami

Toto jedlo patrí k japonskej kuchyni fast food. Čo sa nám veľmi pomohla, keď dosah ruky sa náhle nepozvaní hostia. Po vykonaní rýchlej Egg Roll, môžete ju doplniť, aby všetky tie, ktoré nájsť vo vašej chladničke. Súčasný japonský pokrm z, sám o sebe, vajcia, sójové omáčky a rybie vývar koncentrát. To znamená, aby sa úlohy s chuťou ryby, ale bez náplní. Sme s vami nás Nechajte ruskej národnej verzie receptu.

Všeobecné informácie, trocha histórie

V Japonsku, vajcia úloha je veľmi populárny z toho dôvodu, že je ideálne, aby ju so sebou do školy, do práce, ísť von z mesta, atď. Taká potrava v Japonsku s názvom Bento a je samostatná, historicky kultúra stravovania. V dávnych dobách, Japonci dať jedlo v krásnom schránky z dreva alebo škatúľ s niekoľkými časťami, je teraz - plastové obaly pre svoje deti robia bizarné. Ak si dávať pozor na japonskej tradícii, ich vajcia rolka plnená pripravuje na jasné, dlhú dobu určitú časť ryža - štyri kusy rýb a mäsa - z troch častí, zeleniny - dva diely, omáčku - jeden diel. Japonky na svoje manželov a deti jedlo nie je len vyložil, a urobiť z neho umelecké dielo. Recepty pre Bento moc. A miešať im môže byť čokoľvek. Je to rovnaké s náplňou - môžete použiť akýkoľvek iný ako rýb a surového mäsa: pór, cesnak, pažítka. Alebo rošt syr, šunku, zeler, syr. Z vyššie uvedeného možno uzavrieť zeleninu. Teraz vám ponúkame naše ruskej recepty.

roll vajcia

Musíme tieto zložky: štyri vajcia, lyžičku kukuričnej múky, dve polievkové lyžice mlieka, chuť - korenie a soľ, jeden čerstvé alebo solené uhorky, 40 g tvrdého syra, dve polievkové lyžice kaviáru s krevetami. Predstavujeme vám, ako pripraviť vaječné vojne, - krok za krokom recept.

1. Zmiešajte vo veľkej mise múku, mlieko, korenie, soľ a vajcia s vidličkou. Strúhaný len tvrdý syr rub a uhorku olúpeme.
2. Použite teflónovú panvicu, utrite ho rastlinným olejom a zalejeme prvý pokus.
3. Lopatka, že je vypnutý, akonáhle schmatol v skúmavke a posunie doľava.
4. Nalejte cesto na pravej strane pre ďalšie plackou, musí byť spojená s rúrkou.
5. Znovu lopatu točiť kruglyash a odoslať ju k ľavému okraju.
6. Ďalšie palacinka naliať právo.
7. Left naliať plnkou.
8. Opäť sme točiť rúrku doľava a vráti ho do rovnaké.
9. Pokračujeme týmto spôsobom, kým cesto, kým nie je u konca, potom presunieme do misy.
10. Rezať po ochladení. Pred podávaním ozdobíme Pollack srnčej krevety. Ukazuje sa, lahodné a krásne.

Vajíčko rožok so syrom

Toto jedlo by mohlo ľahko vyzdobiť svoje rekreačné stôl. Aj keď je to drahé, ale ukázalo sa, chutné a veľmi mäkké. Keď budete musieť stráviť asi 40 minút. Nevyhnutné zložky: šesť vajcia, 450 gramov majonézy (300 gramov do 150 gramov a omelety - pre vyplnenie), tri tavené syry, dva strúčiky cesnaku, vlašské orechy. Začneme pripravovať vajcia roll. Recept krok za krokom pred vami:

1. Porazil vajcia s majonézou.
2. Lemované formulár s papierom na pečenie a nalejeme cesto na neho. V tomto článku, nie je nutné ho tukom a olejom dobre.
3. Na miernom ohni za našu pečieme omelety.
4. Získanie plnkou. Tri syr krém, ktorý možno nahradiť mäkký syr. Ak je to super-mäkké a svieže, je možné ju roztlačíme vidličkou.
5. Zaväzovať plnka pridať majonézu, potom - strúhané vlašské orechy a cesnak. Všetko dobre premiešajte.
6. Opatrne oddeľte papier od vajec, ale neodstraňujte z neho - pre pohodlie nášho riadu twist.
7. Vezmite plnkou, dať na omeletu a premeniť ju na trúbku a potom poslať do chladničky. Vajíčko rožok so syrom pripravený. Po niekoľkých hodinách, rezané na porcie a slúžiť.

Recept roláda s mrkvou

To desiatu ozdobí ľubovoľné tabuľky. Farebné a svetlé možnosť vyplnenia mrkvu prideliť ju medzi ostatné riadu. Palacinky pre to je vždy možné piecť v predstihu, a potom recept jeho prípravy môžu byť klasifikované ako rýchlo. Zoznam produktov, ktoré bude potrebné: tri vajcia, dve polievkové lyžice majonézy, trochu soli. Tieto produkty sú nevyhnutné pre smaženie palaciniek. Aby náplň zmiešajte jednu veľkú mrkvu ochutnať - cesnak, tri alebo štyri lyžice majonézy, ktoré môžu byť nahradené s kyslou smotanou, 150 g tuku tvarohom domova. Ďalej pripraví vajcia rolka s plnkou.

spôsob prípravy

Krok za krokom receptu je nasledujúci:

1. Porazil vajcia, pridajte doň soľ a majonézou, dobre premiešame a smažiť palacinky. Tento krok možno vykonať skôr.
2. Teraz je obvyklá strúhadlo trieť mrkvu, pridajte do neho cesnak a zmiešame s majonézou zostávajúce alebo kyslou smotanou.
3. Ďalšie metla v mixéri alebo pretlačí sitom syr alebo smotanového syra, maže im palacinka, potom ležal na náplne a otočiť, pevne trubice.
4. Necháme aspoň hodinu, a môžeme priniesť k stolu. Ak necháte po určitú dobu, bude vajíčko rožok so syrom chutiť ešte lepšie. Pred podávaním ozdobiť krúžky ponúkajú olivy, paradajky a bylinky.
5. Ak máte zvýšiť množstvo ingrediencií, môžete okamžite vytvoriť role s rôznymi náplňami.

Recept roláda s údeným sleďa

Pre zmenu, povieme vám, ako vykonať recept vaječný rolka s údeným náplňou sleďa. Zloženie: dve polievkové lyžice masla, jedna čajová lyžička múky, tri vajcia, 175 ml teplého mlieka, 50 g strúhaného parmezánu, údené slede, štyri vetvy petržlenu, 150 ml smotany, kôpor jedného lúča. Teraz, krok za krokom recept, ako variť vajcia role:

1. 180 stupňov zahriať rúru. Pokrývajú plech pergamenu, ktorý musí byť namazaná. Vymyje petržlen a kôpor a obsushivayut shinkuem. Oddelíme proteíny zo žĺtkov. Rozpustíme maslo v panvici, pridanie múku a pripraviť pri nízkej teplote, za stáleho miešania, až kým nezhustne. Naliať mlieko, bez toho aby prestal zasahovať. Čakanie homogénna hustú omáčku. Potom zalejeme žĺtky.
2. Pridajte pol zelenej a dve tretiny parmezánu metla metla. Aj na hustú penu štátnej šľahač a zaviesť proteínov do cesta.
3. Položte cesto na plech, vyrovnať, a tiež na 15 minút vložíme do rúry. Potom sme sa vytiahnuť odtiaľ, prikryjeme pergamenom na vrchole a nechajte ho usadí desať minút. Prevrátiť, odstráňte spodný papier a pokropí parmezán, ktorý zostal.
4. Burke sleď filé, kosti sú odstránené. Nožom nasekáme a zmiešame so zvyškom zelené a smotany.
5. Maže to plnkou cesto a ľahko premiestniť do valca. Zabaliť do alobalu a posielať jedlo po dobu jednej hodiny v chladničke. Potom môžete vybrať a podávame. Dobrú chuť!