Je možné predĺžiť skladovanie medu?

Med - je jedinečný produkt, a preto vyžadujú osobitné zaobchádzanie. Domnievame sa, že v detaile pri stanovení podmienok medu, aby nedošlo k urobiť chybu ako v dôsledku čoho terapeutická pochúťka stratí všetku svoju hodnotu. Je dôležité zachovať všetky svoje zdravotné a nutričnú hodnotu ľudského tela.

trvanlivosť medu

Koľko výrobkov, toto nádherné "sladký Amber" môže zmeniť ich kvalita zhoršila, takže retenčné obdobie je veľmi dôležité. Sa môžu vyskytnúť v priebehu času , kryštalizácia medu, v ktorom dôjde k strate iba fyzikálne vlastnosti (textúry a farby), liečivé vlastnosti v rovnakom čase ešte nie je stratené. Ak budeme dodržiavať štátnych noriem, trvanlivosti medu - cca 8 mesiacov. Keď je obal výrobku do skla uzavretej nádobe, v tomto období sa zvýšil na rok. Úložný za správnych podmienok možno vypočítať roky. Ale najdlhšia med je uložený v pôvodnej podobe, v bunkách. K tomu je potrebné bunka narezané kusy a dať do pohára čistej. Potom zalejeme medom a korok pevne. Keď včely utesnenie bunky, potom sú enzýmy, čo prispieva k ukladaniu za posledné desaťročia, pri zachovaní terapeutické vlastnosti. Takýto polotovar by mali byť uchovávané v chlade a tme.

Skladovacie podmienky výrobku

Čo je to dôležité pravidlá treba dodržiavať, aby sa predĺžila životnosť tohto jantárového slaných potravín, úžasné pre svoje blahodarné vlastnosti?

1. Med by mali byť uložené v zásobníku, ktorý je veľmi tesne uzavretý. Počas dvoch hodín, je schopný absorbovať všetky pachy a vlhkosť, čím sa výrazne zhoršuje ich kvalitu.

2. med trvanlivosť môže byť zvýšená, aby ho pred priamym slnečným svitom a vykurovacích systémov. Teplo škodlivý vplyv na prospešné vlastnosti produktu.

3. Negatívny vplyv a skladovanie v chladničke. Nízke teploty sú tiež nežiaduce.

4. dôrazne zakázané ukladanie medu v kovovom kontajneri, z medi, olova, zinku a ich zliatin. Oxidácia prebieha odparovanie toxických látok, ktoré sú schopné sa dostať do samotného výrobku. Med je nielen dostane odpornú chuť a vôňu, ale tiež sa stáva nevhodné na ľudskú spotrebu. Prednostne by mali byť na keramické, sklenené alebo plastové nádobky, rovnako ako drevo, impregnované voskom včiel.

záver

Po analýze všetkých vyššie uvedených, dôjdeme k niektorým záverom. čas skladovanie medu možno značne predĺžiť, ak si to v plastových alebo sklenených uzavretých nádobách v suchu a tme, ktorý je dobre vetrané, preč od ostrých zapáchajúcich látok a produktov. Všetky tieto faktory prispievajú k zachovaniu blahodarné liečivé vlastnosti výrobku.

A konečne,

Niekedy to môže byť videný, ako dvojvrstvový med stane: vrchná vrstva kvapaliny a spodnú zostáva hustá. To neznamená, že výrobok je nekvalitné alebo sa zhoršili, a trvanlivosť medu skončila. Pred použitím, tieto dve vrstvy sú jednoducho dôkladne premiešať a použitý pre potraviny, užitočné vlastnosti nie je stratené.