Řepy v kórejčine. Recept (ani jeden!)

Řepy v kórejčine - veľmi chutné, pikantné jedlo, a že to je veľmi podobný jeho pikantnosť, že mrkva v kórejčine. Unikátny naliehavosť dať jej korenia, ako je cesnak, ocot a rôzne papriky: zelená, ružová, biela, čierneho korenia, červené horúce zemný červenou paprikou (to inak zvanú paprika). Ak máte záujem v tomto popise, môžeme mať otázku: Ako sa pripraviť repy v kórejčine? To je dôvod, prečo v tomto článku je niekoľko receptov, ktoré popisujú mrkva varenie v kórejčine.

Řepy v kórejčine. Recept ostré sweet

Prísady potrebné pre varenie: libra repy, 2 strúčikov cesnaku, polovica šálky octu, 50 gramov rastlinného oleja, 2 lyžice rastlinného oleja (lepšie, aby sa slnečnica), polovica lyžička škorice, príliš, polovica lyžička akútne ohnivé červenej papriky, soľ podľa chuti ,

Repa, najprv je potrebné dôkladne opláchnuť. Potom, premyje, ponorí do vody a varu na miernom ohni do zmäknutia. Olúpeme a nastrúhame na stredne veľké strúhadle. Pridajte cukor, soľ, škorica, cesnak, ocot a drviť. Všetko dôkladne premiešajte a nalejte 50 gramov teplej slnečnicového oleja. V niektorých zásobníkov miešať marinované v oleji, aspoň niekoľko hodín. Potom sa olej, ktorý by bol zbytočný (tzn, že repa nebude schopný absorbovať a) musí byť starostlivo vypustiť. Všetko je jedlo hotové, dobrú chuť!

Řepy v kórejčine. Recept na panvici

Budete potrebovať: 1 kg repy, 1 čajovú lyžičku mletého koriandra semien, pol čajovú lyžičku červeného chilli, rovnaký mleté čierne, 6 strúčikov cesnaku, podľa chuti ocot, 3 lyžice lyžice oleja, 1 lyžica cukru, soľ podľa chuti (ale to by malo byť ešte menej ako cukor).

Umyte repu, vložiť do zatopenej hrniec. Od okamihu, kedy sa začne variť, variť po dobu 10 minút - 15. Potom sa repa bude len to, čo je nevyhnutné - pol pečené. Naliať off a studenou vodou až do vychladnutia. Odstrániť, keď v pohode, a nakrájame na špeciálny kórejskej strúhadle. Potom vyplňte s cukrom, soľou a zalejeme octom. Môžete samozrejme rezať nožom a spravodlivé, ale to je dlhšie a zložitejšie, a požadovaný efekt a nebude dosiahnutá. Počkaj chvíľku - počas tejto doby môžete len podarí miešať so sebou všetky koreniny. Pán dať na oheň, zalejeme olejom a potom, aby nedošlo k pokaziť celej repy v kórejčine (recept venuje veľkú pozornosť k tomuto bodu), kým nebude dosť času na zahriatie, zaspať na vrchole zmesi korenia, varené s predstihom. Po 10 sekundách sa zahrievaniu preruší a naliať eoty repa zmesi. All Dobrú chuť!

Řepy v kórejčine. Recept bez cukru

Tento recept - nie je pre každého, amatérsky. Niektorí veria, že v tejto miske cukru nevhodné, a preto, aby ste mali možnosť vyskúšať a rozhodnúť sa pre seba - Zoznam produktov: 1 strúčik cesnaku, soľ podľa chuti, 2 lyžice lyžičky červené čili papričky, 2 lyžice lyžičky koriandra, 3 lyžice lyžice 9% ocot šálky rastlinného oleja.

Premyte repa, kôru a varu. Cesnak sa očistí od olúpeme a nastrúhame na najjemnejším strúhadle. Repa zmiešané s cesnakom, pridáme soľ, korenie a koriander. Teraz budete musieť ochutnať - ak niečo chýba, je nutné pridať. Pour ocot - v každom prípade, nepreháňajte to; a premiešajte.

Panvica nalejte rastlinný olej, otočte oheň na zahriatie a "dym". Odstrániť bezprostredne potom s plynom a opatrne nalejeme do repy. Na rovnakom čase je povinný byť veľa špliechanie, bude hlasný sykot byť, ale nemusí byť znepokojení. Mieša sa, ochladí sa a dať hodín v chladničke 6. Prostredníctvom tejto doby môžete jesť dobré jedlo.

Ako môžete vidieť, Korean nie je len mrkvu. Po vyskúšaní, by ste sa uistiť, že voľby sú pravdepodobne nekonečné.